حتى اللفائف يمكن أن تكون حلوى رائعة إذا كانت حلوة! فطائر رقيقة ، كريمة الخثارة الرقيقة - كم هي لذيذة! ويتم تحضير هذه الحلوى اللذيذة في أربعين دقيقة.
انه ضروري
- لثماني حصص:
- - 8 فطائر رقيقة ؛
- - 300 غرام من الجبن الطري ؛
- - 50 غرام من السكر
- - 2 كيوي
- - 2 موز.
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة 20٪.
تعليمات
الخطوة 1
اصنع فطائر رقيقة. للقيام بذلك ، اخلطي بيضتين بالدقيق وأضيفي السكر حسب الرغبة. يُسكب الحليب ويُخفق. تُخبز الفطائر في مقلاة مدهونة بالزبدة.
الخطوة 2
افرك الخثارة من خلال منخل. إذا كان لديك خلاط ، يمكنك هرس اللبن الرائب فيه. أضيفي القشدة الحامضة والسكر وقلبي.
الخطوه 3
قشر الموز والكيوي مقطعا إلى قطع صغيرة. يمكنك تناول فواكه أخرى أيضًا - الأناناس والفراولة والكمثرى. إنها مسألة ذوق.
الخطوة 4
انشر حشوة الخثارة في شريط حوالي 1/3 حافة الفطيرة. ضعي الفاكهة بجانبها ، ولفي الفطيرة في لفافة ، وحاولي لفها بشكل أكثر إحكامًا. اصنع لفات من جميع الحشوة والفطائر بنفس الطريقة. ضعه في الثلاجة لفترة قصيرة - نصف ساعة على الأقل.
الخطوة الخامسة
قبل التقديم ، نقطع اللفائف الجاهزة إلى قطع صغيرة ، توضع في طبق وتقدم. يمكن رش اللفائف الحلوة بالشوكولاتة المبشورة أو تعلوها. بالعافية!
