اليقطين نبات مغذي للغاية. يساعد عصير اليقطين على تقوية جهاز المناعة ، ويشبع الجسم بمواد مفيدة. يمكنك صنع عصير يقطين ممتاز بدون عصارة.
- قشر اليقطين ، مقطعة إلى قطع ، ضعيها في قدر. لتحضير مشروب ، تعتبر الخضار مناسبة طازجة ومجمدة.
- صب بعض الماء في قدر وضعه على الموقد. سوف تحتاج الخضروات إلى الإرهاق قليلاً في حالة الحرارة المعتدلة. اطبخي القطع حتى تنضج.
- ثم تطحن اليقطين بالخلاط. إذا لم يكن هناك خلاط ، فيمكنك أن تعجن اليقطين المتعب جيدًا بسحق.
- أضف حامض الستريك والسكر الحبيبي حسب الرغبة. بدلاً من الحمض ، يمكنك صب عصير الحمضيات الطازج: الليمون أو البرتقال. نحن نخلط جميع المكونات جيدا.
- يتم تخفيف الهريس السميك الناتج بالماء إلى القوام المطلوب. عصير اليقطين جاهز.
المشروب مع اللب الرقيق لطيف للغاية حسب الذوق. للتخزين لفترة طويلة ، نقوم بغلي العصير ، ونسكبه في برطمانات معقمة ، ولفها.
على الرغم من أن اليقطين يحتوي على الكثير من الخصائص الطبية ، إلا أنه يجب ملاحظة أن الخضروات الحلوة لها موانع. لا ينصح بتناول اليقطين في حالة وجود أشكال معقدة من داء السكري ، كما أنه حذر للغاية مع قرحة المعدة وأمراض الاثني عشر والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة.
إذا لم تزعجك الأمراض المذكورة أعلاه ، يمكنك الاستمتاع بالعصير الرقيق والمغذي بأمان. سيكون للخضروات تأثير مفيد على صحة الجسم.
