مارتيني هو أحد أشهر المشروبات ليس فقط في روسيا ، ولكن في جميع أنحاء العالم. في الواقع ، يعتبر المارتيني عالي الجودة وليس أرخص أنواع الخميرة. اكتسب هذا المشروب شعبية خاصة بين النساء.
تعليمات
الخطوة 1
فيرماوث هو نبيذ مخفف بالكحول والسكر. تضاف إليها مقتطفات من نباتات مختلفة ، والأفسنتين عنصر إلزامي. تبقى تركيبة المارتيني سرية ، ولكن من المعروف أن جميع الإضافات الموجودة فيه من أصل نباتي وطبيعي. من المثير للاهتمام أن النبيذ الأبيض هو أساس جميع أنواع المارتيني ، وبالتالي فإن عوامل التلوين موجودة في تكوين المشروبات الحمراء والوردية. في المارتيني الأبيض العادي ، بالطبع ، لا توجد أصباغ.
الخطوة 2
صنع Vermouth بكل بساطة. يؤخذ النبيذ الأبيض لفترة قصيرة كأساس ، ثم يضاف إليه مستخلصات نباتية على شكل صبغات أو نواتج التقطير والسكر والكحول. يمكن الاحتفاظ بالخليط لبعض الوقت ، وبعد ذلك يتم ترشيحه وتوزيعه في زجاجات وبيعه.
الخطوه 3
مارتيني روسو هو أول نبات الخمر الذي تنتجه معمل تقطير مارتيني. تم إنتاجه في عام 1863. هذا المشروب له طعم مر ورائحة غنية. مارتيني روسو متوازن تمامًا ، والنبيذ والأعشاب يكمل كل منهما الآخر. بمساعدة لون الكراميل ، يتم إعطاء هذا النوع من المارتيني لون العنبر الغامق. يمكن تناول Martini Rosso في شكل نقي وكجزء من مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. يُعتقد أن طعم هذا المشروب يتم الكشف عنه بشكل مثالي مع ثمار الحمضيات.
الخطوة 4
مارتيني بيانكو مشروب خفيف ، مصفر قليلاً ، له رائحة لطيفة للغاية ، حيث يمكنك أن تشعر بالفانيليا. طعم هذا المارتيني أخف بكثير من طعم روسو. بدأ إنتاج Martini Bianco في عام 1910. يعتبر هذا النوع من المشروبات أنثويًا بسبب طعمه الرقيق. غالبًا ما يتم استهلاك المارتيني الأبيض في شكله النقي ، مع استكماله أحيانًا بعصير الليمون أو التونيك أو الصودا. لا شك أن Martini Bianco هو أكثر أنواع مارتيني فيرماوث شهرة.
الخطوة الخامسة
يختلف Martini Rosato عن الأنواع الأخرى من هذا المشروب من حيث أنه لا يُستخدم النبيذ الأبيض فحسب ، بل أيضًا النبيذ الأحمر في إنتاجه. بدأ إنتاجه فقط في عام 1980. مارتيني روساتو مشروب وردي فاتح مع لمسة من القرفة والقرنفل في مذاقه. إنه ، مثل المارتيني الأبيض ، في حالة سكر أنيق ، ولكن نظرًا لمذاقه المميز الدقيق ، فإنه غالبًا ما يستخدم في الكوكتيلات المعقدة.
