كيفية صنع موخيتو في المنزل

جدول المحتويات:

كيفية صنع موخيتو في المنزل
كيفية صنع موخيتو في المنزل

فيديو: كيفية صنع موخيتو في المنزل

فيديو: كيفية صنع موخيتو في المنزل
فيديو: Mojito |موهيتو ليمون ونعناع | شيف شاهين 2024, مارس
Anonim

ظهر هذا الكوكتيل الشعبي في كوبا في العشرينات من القرن الماضي. ما تحتاجه في يوم حار على الشاطئ هو مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول أو غير كحولي بنكهة النعناع المنعشة. بالإضافة إلى ذلك ، يعد mojito حدثًا اجتماعيًا ناجحًا ، وذلك بفضل مظهره الأنيق وذوقه الغريب.

كيفية صنع موخيتو في المنزل
كيفية صنع موخيتو في المنزل

انه ضروري

  • بالنسبة إلى موخيتو:
  • - 10 غرام نعناع طازج ؛
  • - 10 غرام من سكر القصب ؛
  • - 1 ليمونة
  • - 80 مل من شراب الروم الخفيف ؛
  • - 400 مل منشط
  • - ثلج مجروش.
  • بالنسبة إلى الموهيتو غير الكحولي:
  • - 10-15 جم نعناع ؛
  • - نصف جير
  • - 200 مل من الصودا ؛
  • - ثلج مجروش.
  • بالنسبة إلى الموهيتو الكوبي:
  • - 1 ، 5 ملاعق صغيرة سكر بني؛
  • - 0.5 جير
  • - 30 مل من الروم الخفيف (Habana Club أو Ron Varadero) ؛
  • - 3 أغصان كبيرة من النعناع الطازج ؛
  • - ماء الصودا (منشط) ؛
  • - ثلج مجروش
  • - زجاج عريض منخفض.
  • بالنسبة لموجيتو الملكي:
  • - 50 مل من الروم الأبيض ؛
  • - 30 مل من النبيذ الفوار الجاف ؛
  • - 25 مل شراب سكر
  • - 20 غرام من الجير ؛
  • - 3 غرام نعناع
  • - 200 غرام من الثلج المجروش ؛
  • للتزيين:
  • - 1 ليمونة
  • - 1 جرام نعناع.
  • لتحضير الفراولة موهيتو:
  • - 50 مل من الروم الأبيض ؛
  • - 15 مل من شراب السكر.
  • - 100 مل من الصودا ؛
  • - 30 غرام من الجير ؛
  • - 80 غرام من الفراولة ؛
  • - 5 غرام نعناع ؛
  • - 250 جرام ثلج مجروش.
  • للتزيين:
  • - 10 غرام من الفراولة ؛
  • - 1 جرام نعناع.

تعليمات

الخطوة 1

موخيتو

اغسل الجير وقسمه إلى نصفين ، كل نصف إلى أربعة أسافين اغسلي النعناع وجففيه ، افصلي الأوراق عن السيقان ، ضعي النعناع ، ثماني شرائح ليمون ، 10 جرامات من السكر في هاون واهرسيه بمدقة حتى يذوب عصير الليمون والنعناع والسكر. ضعي النعناع المهروس والليمون في كوب ، واملأيه بالثلج المجروش ، وأضيفي 80 مل من الروم ، وأضيفي إليه منشطًا ، وقومي بصبهما في أكواب.

الخطوة 2

موهيتو غير كحولي

خذ كوبًا طويلًا ، واغسل النعناع واقطعه جيدًا ، واغسل وقطع نصف الجير ، ثم ضع النعناع والليمون في الكوب ، وأضف السكر ، واهرس جيدًا. يُسكب الثلج المسحوق جيدًا في كوب ويُضاف ماء الصودا مع التحريك. ضع ثلاث أوراق من النعناع على سطح المشروب ، ضع شريحة نصف دائرية من الجير على قش ، وأدخل قشة في كوب.

الخطوه 3

موهيتو الكوبي

صب السكر في كوب ، اغسل الليمون ، اقطع نصف الجير إلى ربعين واضغط العصير في الكوب بيديك ، من المهم أن تفعل ذلك على الفور حتى يبدأ السكر في الذوبان. ضع قشر الليمون في كوب. اغسل النعناع وجففه ، ضعه فوق الليمون ، ثم اهرسه بمدقة أو شوكة ، يجب أن يبدأ النعناع برائحة قوية.

الخطوة 4

يُسكب نصف كوب من الثلج المسحوق ، ويُضاف إليه شراب الروم ، ثم ماء الصودا. قدميها مزينة بشريحة من الليمون الحامض وغصن نعناع.

الخطوة الخامسة

موهيتو رويال

ضعي 6 أوراق نعناع في كوب واسكبي عصير ربع ليمونة ، واملئي الكوب بالثلج المسحوق إلى الأعلى. أضف 25 مليلترًا من شراب السكر ، و 50 مليلترًا من الروم الأبيض ، و 30 مليلترًا من النبيذ الفوار الجاف. قلبي الخليط برفق باستخدام ملعقة كوكتيل. يُضاف المزيد من الثلج المسحوق ويُزين بدائرة من الليمون الحامض وغصن النعناع

الخطوة 6

موهيتو فراولة

اغسل النعناع والليمون والفراولة. ضعي 10 أوراق نعناع و 3 شرائح ليمون و 5 فراولة في كوب كبير. يُسكب في شراب السكر ، ويُسحق المزيج جيدًا للسماح لعصير الليمون ورائحة النعناع. يُضاف الثلج المسحوق ويُسكب في الروم والصودا ويُحرّك ويُقدّم ويُزيّن بأوراق النعناع والفراولة الكاملة.

موصى به: