الطعام المطبوخ في الشواية الكهربائية لذيذ وصحي. يحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن. يمكن للشواية أن تحل محل الكباب والمحمصة والبخار والميكروويف والفرن. والطبخ في الشواية الكهربائية سهل وبسيط.
انه ضروري
- -شواية كهربائية؛
- - المنتجات حسب الوصفة المختارة.
تعليمات
الخطوة 1
اشوي الحساء. ضعي المكونات في أواني أو مقلاة زجاجية مقاومة للحرارة ، صب عليها الماء المغلي. يتبل بالملح في نهاية الطهي. طهي على حرارة 120 درجة وسرعة متوسطة للمروحة.
الخطوة 2
يمكن قلي اللحوم والأسماك المشوية وخبزها. اختر لحمًا دهنيًا للقلي أو انقعه بالصلصة. في هذه الحالة ، لن يجف. يمكن استخدام رقائق الطعام لنفس الغرض. كما أنه يحمي اللحوم والأسماك من الجفاف. تسمح لك شبكات الشواء بتنظيم تسخين الطبق. من الأفضل خبز اللحوم والأسماك على رف سلكي متوسط في وضع "الشواء" على حرارة 260 درجة وبسرعة مروحة عالية. ينضج السمك لمدة 10-15 دقيقة ، والدجاج لمدة 25 دقيقة ، واللحوم في ورق القصدير لمدة ساعة.
الخطوه 3
يجب تقشير الخضار والفواكه ، وحفرها وتنقيتها قبل الخبز. قم بطهي التفاح ذي النواة على الشواية بأقصى سرعة لمدة 10 دقائق. من الأفضل طهي البطاطس في ورق القصدير. ضعه على رف السلك الأوسط. اخبز لمدة 40 دقيقة على 180 درجة وسرعة متوسطة للمروحة.
الخطوة 4
ينضج العجين المشوي بسرعة كبيرة ، ويستغرق التعود عليه بعض الوقت. على سبيل المثال ، قم بطهي الفطائر في مقلاة على الرف السلكي العلوي. اضبطي درجة الحرارة على 235 درجة. قم بتشغيل المروحة بسرعة عالية. مدة الطهي 6 دقائق. تُخبز الفطائر على الرف السلكي العلوي أو السفلي لمدة 15 دقيقة على نفس درجة الحرارة.
الخطوة الخامسة
قم بطهي الخبز المحمص والسندويشات الساخنة في وضع التسخين المسبق. هذا سيبقيهم مقرمشًا ودافئًا دون أن يجف كثيرًا.
الخطوة 6
استخدم وضع "الفرن الروسي" لطهي الأوعية المقاومة للحرارة والعصيدة. قم بتشغيل المروحة بسرعة متوسطة. تخلط جميع المنتجات المستعملة. لا ينصح بإخراج الطعام من الشواية أثناء الطهي ، على سبيل المثال للتحريك.
