الحدود بين البلدان والثقافات غير واضحة ، ويبدو أن المسافات أصبحت أصغر ، والآن تستخدم ربات البيوت الروسيات بمهارة منتجات غير معروفة حتى الآن في الخارج في الطهي. أحد هذه الأطعمة الغريبة الشعبية هو زيت جوز الهند.
من أين تشتري زيت جوز الهند؟
بالطبع ، لا يتم إنتاجه في روسيا. إنه مصنوع في البلدان الجنوبية حيث تنمو أشجار جوز الهند بكثرة - بالي وإندونيسيا وتايلاند ، إلخ. لذلك ، هناك العديد من الخيارات الواضحة لشراء النفط.
1. المتاجر على الإنترنت. يوجد اليوم الكثير من المواقع باللغة الروسية والأجنبية التي تقدم زيت جوز الهند من مختلف العلامات التجارية والتعبئة والغرض.
2. تقدم مباشرة إلى الروس الذين يعيشون في جنوب شرق آسيا مع طلب إرسال زيت جوز الهند عن طريق البريد العادي أو خدمة البريد السريع.
3. متاجر مستحضرات التجميل الآسيوية في روسيا ، بعض محلات السوبر ماركت إما كبيرة ، بتشكيلة رائعة ، أو متخصصة في الأكل الصحي.
تتراوح تكلفة زيت جوز الهند في مختلف المتاجر عبر الإنترنت أو محلات السوبر ماركت من 200-300 روبل. 100 مل. كلما كانت جودة الزيت أفضل ، كان سعره أعلى. أكثر مؤشري الجودة اللافت للنظر هما اللون الشفاف للمنتج بدون اصفرار والتحول إلى كتلة بيضاء صلبة عند درجات حرارة أقل من 25 درجة مئوية.
استخدامات زيت جوز الهند كمنتج غذائي وفوائده
وجد العلماء أن زيت جوز الهند هو الزيت النباتي الوحيد الذي لا يسبب السرطان عند تعرضه لدرجات حرارة عالية. وبالتالي ، فإن هذا المنتج ينظف الجسم ويحافظ على صحة الإنسان.
يمكن أن يؤدي استهلاك زيت جوز الهند إلى تحسين عملية الهضم ، وبالتالي منع أمراض المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدهون المشبعة في الزيت لها خصائص مطهرة وتدمر الميكروبات المسببة للأمراض في الجهاز الهضمي البشري.
يمتص الجسم الدهون الموجودة في زيت جوز الهند تمامًا ، "ليس لها العادة" لتتجمع في المعدة والفخذين ، وبالتالي ، بسبب استخدامه ، يمكن أن تفقد بضعة أرطال زائدة. كما يساعد الزيت في تنظيم عمل الغدة الدرقية المسؤولة إلى حد كبير عن حيوية الإنسان.
يمكن إضافة زيت جوز الهند إلى السلطات الخضراء والفاكهة والصلصات واستخدامها في المخبوزات. سيضيف الطعم والرائحة اللطيفة بضع قطرات من الزبدة إلى هذه المشروبات الساخنة إلى الشوكولاتة الساخنة أو القهوة أو الحليب.
ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن زيت جوز الهند الأنقى والأعلى جودة فقط هو مناسب لتناول الطعام. عادةً ما يُشار إلى زيت البكر الممتاز على العبوات التي تحتوي عليها ، ومن أشهر منتجي النفط التايلانديين وأكثرهم ثقة هي العلامات التجارية تروبيكانا وفيجبونج وباريشارد
