غوجي التوت هي ثمار السنفورينة أو البربري. ينمو في العديد من البلدان. في الجنوب الروسي ، ينمو مثل الحشائش ، ويمكن زراعته في الحدائق حتى في وسط روسيا.
غوجي التوت لونها مرجاني ، لها طعم حلو لطيف حار. عندما تجف بشكل صحيح ، فإنها مرنة ، داخل اللب توجد بذور صغيرة. شجيرات ديريزا 3-3.5 متر ، مغطاة بالأشواك. يعطي النبات الكثير من نمو الجذور ، وينمو في أماكن مضاءة جيدًا. من عصير التوت الطازج ، تبقى علامات سوداء على الجلد. لذلك ، من الضروري جمعها ، ونفض التوت بعصا من الفروع على القماش.
لقد وجدت العديد من الدراسات التي أجراها العلماء أن ثمار هذه الشجيرة مفيدة جدًا ، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة ، وتقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، كما أنها عامل وقائي ضد مرض الزهايمر ، وتقوي جهاز المناعة. يساعد التوت في مرض السكري ، بالإضافة إلى أنه:
- زيادة الفاعلية لدى الرجال والرغبة الجنسية عند النساء ؛
- تخفيف الاكتئاب والأرق.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- استعادة القوة ، ابتهج ؛
- منع الشيخوخة المبكرة ؛
- يساهم في تحسين التمثيل الغذائي.
فقط غوجي التوت يجب أن لا تستهلك أكثر من 30 غرام في اليوم.
وصفة لتسريب مفيد من غوجي التوت. الفاكهة (1 ملعقة كبيرة) على البخار بالماء المغلي (1 كوب) ، مغطاة بغطاء وتصر لمدة نصف ساعة. يتم ترشيح الصبغة وشربها في أجزاء صغيرة 2-3 مرات في اليوم. يمكن أن يؤكل التوت المتبقي بعد إجهاده.
