عبارة عن لفائف لذيذة وخفيفة مصنوعة من الخضار الطازجة والأعشاب العطرية. مثالي للوجبات الخفيفة في الطقس الحار ، حتى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. المكونات المذكورة سوف تجعل حصتين.
انه ضروري
- - لافاش ارمني رقيق - 2 قطعة
- - كريمة حامضة قليلة الدسم - 100 جم
- - فلفل بلغاري متوسط الحجم - قطعتان
- - خليط أعشاب (ريحان ، كزبرة ، شبت) - 100 جم
- - سلطة - 50 جم
- -جبنة سلوجوني - 150 جم
تعليمات
الخطوة 1
تحضير جميع المكونات. اغسل الفلفل وأزل البذور. اشطف الأعشاب والسلطة أيضًا تحت الماء الجاري.
الخطوة 2
نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح ، نقطع الأعشاب ناعماً ونمزق السلطة بيديك. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
الخطوه 3
انشر خبز البيتا وانتشر بالتساوي مع القشدة الحامضة. ضعي السلطة فوق الكريمة الحامضة ووزعيها بالتساوي على خبز البيتا الكامل. نضع شرائح الفلفل على حافة واحدة. ضعي الخضار في الطبقة التالية ، فوق خبز البيتا. رش الأعشاب بجبنة السولوجوني المبشورة.
الخطوة 4
قم بلف خبز البيتا برفق على شكل لفائف ، وابدأ بالتدحرج من الفلفل الحلو. نقطع اللفافة إلى 4 قطع وتوضع على طبق. يمكنك تقديمها مع أي صلصة.
