إذا أمكن ، يجب أن تكون الأسماك موجودة في النظام الغذائي لأي شخص. إنه مهم بشكل خاص للأطفال والنساء الحوامل. بعد كل شيء ، تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من البروتين ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة للجسم.
تعليمات
الخطوة 1
لقد أثبت الأطباء منذ فترة طويلة أن الأسماك منتج غذائي. من المستحيل ببساطة التجديد من استخدامه. وجميع العناصر الغذائية التي يحتويها يمتصها جسم الإنسان تمامًا. الميزة الرئيسية للأسماك هي أنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للإنسان. تم العثور على محتواها المتزايد في أسماك البحر. هذه الأحماض الدهنية هي جزء من بنية العديد من أغشية الخلايا ، وتنظم عمليات تخثر الدم ، وتعزز انتقال النبضات العصبية في خلايا الدماغ. تمنع أحماض أوميغا 3 السكتات الدماغية وجفاف الجلد وتمنع تساقط الشعر. يمكننا أن نقول على الفور أن الأسماك ليست فقط منتجًا صحيًا للغاية ، ولكنها أيضًا منتج لذيذ للغاية. وهذا مزيج نادر للغاية. بالطبع ، من المستحيل تسمية أكثر الأسماك اللذيذة ، فكل شخص له خاصته. لذلك ، يجدر الحديث عن الصفات المفيدة للأسماك.
الخطوة 2
يعتبر خبراء التغذية أن أسماك البحر هي الأكثر فائدة. مثال على ذلك أسماك عائلة السلمون: سمك السلمون المرقط ، السلمون. سمك السلمون له لحم أحمر طري للغاية ، ويحتوي على كمية كبيرة من مكونات البروتين والفيتامينات A و D. سمك السلمون له طعم جيد وخصائص مفيدة. والأهم من ذلك ، اختر السلمون البري بدلاً من المزارع. النوع الثاني يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للجسم.
الخطوه 3
لا تنسى أسماك القاروس التي يحبها العديد من الطهاة المشهورين. في هذه الأسماك ، تكون العظام غائبة تمامًا تقريبًا ، ومن حيث المواد المفيدة فقد تجاوزت العديد من الأنواع. الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها خصائص مضادة للأكسدة وكذلك خصائص مضادة للالتهابات. يوصي خبراء التغذية بتناول سمك القاروص لمرضى القلب ومرض الزهايمر. ومع ذلك ، فإن هذه السمكة تنتمي إلى فئة الدرجة الممتازة ، وبالتالي فإن لها سعرًا مطابقًا. ومن الممكن أن تصادف أفرادًا تمت تربيتهم في ظروف اصطناعية.
الخطوة 4
شراء أسماك النهر أسهل بكثير ، وبسعر يكون أكثر اقتصادا. عند الحديث عن الأسماك النهرية اللذيذة والصحية ، يجدر أولاً ذكر البايك. يحتوي على لحم قليل الدهن يخبز بشكل جميل. تعمل شرحات بايك وكرات اللحم على تنويع أي قائمة غذائية بشكل مثالي. الميزة الرئيسية لهذه السمكة هي خصائصها المضادة للالتهابات ، ويرجع ذلك إلى محتواها الطبيعي المطهر.
الخطوة الخامسة
بالطبع ، سمك الكراكي ليس سمكة النهر الصحية الوحيدة واللذيذة للغاية. يجدر ، إن أمكن ، أن تُدرج في نظامك الغذائي لحمها الطري وغير العظمي وسمك الكراكي. كما أنها تنتمي إلى الأسماك الغذائية ، علاوة على أنها لا تفقد خصائصها المفيدة عند تجميدها. سمك الفرخ غني بالفوسفور ومضادات الأكسدة.
