من المؤكد أن هذا الطبق سيفاجئك ويسعدك أنت وأحبائك بطعمه غير العادي!
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج فيليه ؛
- - 2 بيض
- - 50 غرام دقيق
- - فتات الخبز.
- - خليط من البهارات.
- - 2 فص ثوم مقشر.
- - 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحلو ؛
- - 1/2 حفنة من البقدونس
- - فلفل أسود مطحون طازجًا.
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يُطحن فيليه الدجاج في محضر طعام ، ثم يُضاف إليه البهارات والثوم المفروم ويُحرّك.
الخطوة 2
أضف بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحلو وكميات وفيرة من الفلفل الأسود. امزج كل شيء معًا.
الخطوه 3
اخفقي بيضة واحدة وضعيها في وعاء منفصل. صب الدقيق في طبق آخر.
الخطوة 4
بعد ترطيب يديك ، اصنع شذرات من الدجاج المفروم في حجم حبة الجوز.
الخطوة الخامسة
بعد ذلك ، غلفي القطع في الدقيق ، ثم في البيض ، وأخيراً في فتات الخبز. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى الناجتس لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 6
تأكد من أن القطع غير محترقة ، أضف الزيت النباتي إذا لزم الأمر.
الخطوة 7
ضع القطع المعدنية النهائية على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.
بالعافية!
