كرات الموز

جدول المحتويات:

كرات الموز
كرات الموز

فيديو: كرات الموز

فيديو: كرات الموز
فيديو: 🍌🍪كرات الموز للأطفال🍪🍌 I 😍حلى 3 مكونات فقط😋 I حلى بالموز والبسكوت I كرات جوز هند بثلاث مكونات 2024, شهر نوفمبر
Anonim

هذه الحلوى سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. كرات الموز الخفيفة المنفوشة مع المكسرات تطهى بسرعة. سوف يساعدون الأمهات في تلك اللحظات التي يطلب فيها الأطفال شيئًا لذيذًا.

كرات الموز
كرات الموز

مكونات:

  • زبدة - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • موز - 10 قطع ؛
  • المكسرات المفرومة (أي) - 100 جم ؛
  • زبيب - 50 جم ؛
  • جوزة الطيب - ملعقة صغيرة.
  • الهيل - ملعقة صغيرة.
  • سكر - 100 جم ؛
  • رقائق جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة.

تحضير:

  1. قشر الموز وقطعه إلى قطع واتركه جانبًا.
  2. في مقلاة عميقة ، سخني الزبدة واقلي المكسرات المفرومة مسبقًا.
  3. عندما ترى أن المكسرات بنية ، نضيف إليها الزبيب ونقليها لثانيتين أخريين ، ثم نضيف خليط من الهيل المطحون وجوزة الطيب ونقلب ونرفع عن النار.
  4. في قدر بقاع سميك ، سخني الزيت وضعيه فيه لقلي الموز حتى يصبح طريًا. أضف حبيبات السكر إلى الموز واستمر في التقليب حتى تصبح الكتلة متجانسة وسميكة. يرفع عن النار ويترك الوقت ليبرد.
  5. بمجرد أن تبرد كتلة الموز ، قسّمها إلى 15 جزءًا.
  6. قسّم حشوة الجوز إلى 15 جزءًا. الآن نقوم بتشكيل الكرات بنفسها: لف كل جزء من خليط الموز في كعكة مستديرة ، وضع حشوة الجوز بالداخل وشكل كرة. وهكذا كرر خمس عشرة مرة.
  7. الآن سخني الزيت في دهون عميقة واقلي الكرات لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. راقب الكرات بعناية أثناء القلي حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
  8. بعد التحمير ، ضعي الكرات على منشفة ورقية حتى يمكن تقطير الزيت الزائد معها. يُفضل تقديمه ساخنًا ، مع رشه بجوز الهند أو رقائق الشوكولاتة.

موصى به: