ستكون القدرة على صنع حلويات صحية دائمًا في متناول اليد. بعد كل شيء ، لا يمكنهم إرضاء أحبائك فحسب ، بل يمكنهم أيضًا حزمهم في صندوق جميل ومنحهم للزملاء أو الأصدقاء. على سبيل المثال ، في الثامن من مارس. لتحضير مثل هذه الحلويات ، تحتاج فقط إلى أربعة إلى خمسة مكونات ، وقليل من الناس سيخمنون ماهية هذه الأشياء الجيدة غير العادية.
انه ضروري
- - تمر - 400 جم
- - جوز - 100 جم
- - كاجو - 100 جم
- - كرز حلو مجفف - 50 جم
- - كاكاو - 30 جم
- - الخلاط
- - سكين
تعليمات
الخطوة 1
اشطف التمر جيدًا. يجب تقطيعها بخلاط أو سكين. هناك أوقات لا يتعامل فيها الخلاط مع الأطعمة اللزجة مثل التمر. إذا كان الأمر كذلك ، فابحث عن التمور الطازجة في السوق ، والتي تكون طرية من الداخل. تسمى هذه التواريخ بالتمر "الملكي" ومن السهل جدًا تقطيعها بالسكين.
الخطوة 2
بعد تقطيع التمر إلى شرائح ، يجب تحضير هريس التمر الحلو. إذا لم يكن المزيج ناعمًا بدرجة كافية وكانت قشرة التمر تبدو قاسية عليك ، فلا تقلق. عندما تقف الحلوى في الثلاجة لعدة ساعات ، فإنها ستكون مشبعة وناعمة جيدًا.
الخطوه 3
اذهب من خلال الجوز ، قم بإزالة الأقسام. اغسل الجوز والكاجو. طحن المكسرات باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم. توضع جانباً 50 جراماً من المكسرات المفرومة لرش الحلوى. مزيج التمر والمكسرات. تخلط جيدا.
الخطوة 4
ابدأ في نحت الحلوى. يمكنك دحرجة الكرات من الكتلة الحلوة ، أو يمكنك تشكيل الأهرامات أو المكعبات. سيبدو الأمر ممتعًا وأصليًا إذا كانت جميع الحلويات ذات أشكال مختلفة. ضع الكرز المجفف داخل كل قطعة حلوى.
الخطوة الخامسة
تغمس الحلوى في المكسرات والكاكاو. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. بعد ذلك ، قم بلفها في صندوق هدايا أو قدمها على طاولة الأعياد.
