تبدو مقبلات التوليب أصلية وستكمل بشكل متناغم المائدة التقليدية الروسية لعطلة 8 مارس.
انه ضروري
- - طماطم صفراء وحمراء متوسطة الحجم (3-7 قطع) ؛
- - الرنجة المملحة قليلاً (1 علبة) ؛
- - بيض السمان (4-7 قطع) ؛
- - الجبن المعالج (عبوتين) ؛
- - بقدونس أو كزبرة (1-2 عناقيد).
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تكوين براعم الزنبق. للقيام بذلك ، خذ الطماطم وقطع الجزء العلوي بما لا يزيد عن 5 مم. قم بإزالة اللب برفق باستخدام ملعقة صغيرة. على طول الحافة ، قم بعمل جروح بسكين لتقليد حواف براعم الخزامى.
الخطوة 2
قم بإزالة الحفر من الرنجة. إذا كنت لا ترغب في العبث بقطع السمك لفترة طويلة ، يمكنك شراء شرائح السمك على الفور. اطحن السمك إلى قطع صغيرة جدًا للحصول على قوام طري. يُضاف البيض المقطّع والجبن الذائب ويُحرّك.
الخطوه 3
املئي كل حبة طماطم "توليب" بالحشوة الناتجة ، وضعي الطماطم الصفراء والحمراء على طبق بالتناوب. رتب أغصان البقدونس على شكل بتلات حول الزهور المرتجلة.
