بعد أن قررت طهي المعجنات للحلوى ، لا تتجاهل وصفة فطائر النعناع مع إضافة حلويات رافايللو. اتضح أنها طرية وناعمة وفضفاضة. مزيج مثير للاهتمام من النعناع المنعش مع حلويات جوز الهند يجعل مذاقها مشرقًا وغير عادي.
انه ضروري
- - 100 جرام زبدة
- - 80 جرام سكر
- - 25 جرام نعناع
- - 2 بيض
- - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - 6 حلويات رافائيللو
- - 100 جرام طحين
- - 20 مل زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
اغسل أوراق النعناع وجففها على ورق أو منديل من القماش. في الخلاط ، يُمزج السكر مع أوراق النعناع. هذا سوف يصنع سكر النعناع.
الخطوة 2
أخرجي الزبدة من الثلاجة لتليينها. ثم امزجه في وعاء مناسب مع سكر النعناع. أضيفي البيض واخفقي.
الخطوه 3
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط جيدا. دهن القوالب بقليل من الزيت النباتي. صب ملعقة كبيرة في كل عجينة.
الخطوة 4
توضع فوق الحلوى مع الضغط برفق على العجين. املأ القوالب بالعجين المتبقي. أرسلهم إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 170 درجة.
الخطوة الخامسة
بعد 25 دقيقة ، أغلق الفرن ، لكن لا تخرج المافن حتى يبرد. قم بإزالة الكعك الجاهز من القوالب. توضع على طبق وتزين حسب الرغبة.
