من الواضح أن سلطة الطبقات مع الجوز والرمان ليست لقائمة الطعام اليومية - مثل هذه التحفة الطهوية تستحق أن تكون زخرفة على طاولة الأعياد. نكهة الجوز اللذيذة وحامض الرمان والخضروات والبيض هي مزيج ممتاز لسلطة نفخة.
انه ضروري
- لست حصص:
- - 250 غرام من المايونيز ؛
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 80 غرام من الجوز ؛
- - 1 قنبلة يدوية
- - 3 بطاطس
- - 3 بيضات؛
- - 1 جزرة
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي البيض النيئ في قدر وغطيه بالماء البارد والملح واتركيه يغلي. اغليها مسلوقة - 10 دقائق على نار متوسطة ، تبرد تحت الماء المثلج ، قشر ، صر.
الخطوة 2
اشطف الجزر والبطاطس ، واغليها حتى تصبح طرية ، تبرد ، قشر ، افركها على مبشرة خشنة. افركي الجبن الصلب أيضًا. قشر ثمرة الرمان وضعها في وعاء صغير. قشر الجوز ، اطحنه على لوح تقطيع بشوبك أو افرمه بسكين حاد.
الخطوه 3
ابدأ في وضع السلطة على شكل طبقات: أولاً ، دهن وعاء السلطة بطبقة رقيقة من المايونيز ، ثم ضعي المكسرات ، ثم الجزر وطبقة من المايونيز في الأعلى. ثم البطاطس والمايونيز والبيض مع المايونيز والجبن المبشور وشبكة المايونيز.
الخطوة 4
زينوا الجزء العلوي بسلطة منفوخة بالجوز وبذور الرمان ، ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات - قبل التقديم ، يجب تبريد السلطة جيدًا ونقعها.
الخطوة الخامسة
يمكنك تزيين السلطة النهائية بالأعشاب الطازجة المفرومة. لا تدوم طويلاً في الثلاجة ، لذا حاول استهلاكها على الفور.
