للوهلة الأولى ، هذه وصفة للسلطة الأكثر شيوعًا مع المايونيز. لكن خصوصيتها تكمن في الاختيار غير المعياري للمكونات ، والتي تركيبة منها تترك انطباعًا حقيقيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجوز غير المطحون يعطي هذه السلطة طعمًا غير عادي.
انه ضروري
- - صدر مدخن 2 قطعة ؛
- - بيض 3 قطع ؛
- - جبن 90 جم ؛
- - تفاح 500 جم ؛
- - بصل 100 جم ؛
- - برقوق 60 جم ؛
- - جوز 150 جم ؛
- - مايونيز 200 جم.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض ويُقطع جيدًا. الجوز البني الفاتح ، قم بإزالة الطبقة الواقية منها.
الخطوة 2
لا تقطع لحم صدر الدجاج المدخن بشكل خشن.
الخطوه 3
جبن رائع. يقشر البصل ويقطع ويصب الماء المغلي لفترة من الوقت للتخلص من المرارة. من الأفضل تقشير التفاحة وتقطيعها جيدًا.
الخطوة 4
نقع البرقوق في ماء ساخن لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه وجففه وقطّعه.
الخطوة الخامسة
الآن ضع جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة في طبقات بهذا الترتيب: دجاج ، تفاح ، بيض ، بصل ، برقوق ، جبن.
الخطوة 6
بطبيعة الحال ، لا تنس أن تنقع جيدًا كل طبقة مع المايونيز.
الخطوة 7
أرسل السلطة لتنقع لفترة في الثلاجة. ثم أخرجيها وضعي أنصاف الجوز فوقها.
