انه ضروري
- - عجين الفطير - عبوة واحدة ؛
- - صفار البيض - 1 قطعة ؛
- - دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - ثعبان البحر (مدخن) - 100 غرام ؛
- - جبنة كريمية - 100 غرام ؛
- - أفوكادو؛
- - مايونيز - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - الجبن (الصلب) - 30 غرام ؛
- - الكافيار الأحمر (السلمون) - 40 غرام ؛
- - زيتون - 9 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
رشي عجينة البف بالطحين وافردها. باستخدام قالب خاص ، قم بقطع القشرة.
الخطوة 2
استخدم السكين لعمل عدة شقوق خفيفة (وليس من خلال) بحيث تحاكي العجين هيكل القشرة.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 200 درجة. تُخبز القشرة على ورقة خبز لمدة 15-20 دقيقة. ثم تبرد.
الخطوة 4
تحضير الحشوة. قسّم الأفوكادو إلى قسمين ، أزل اللب. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
الخطوة الخامسة
تُطحن جميع المكونات (الجبن وثعبان البحر والأفوكادو) في الخلاط. أضف المايونيز.
الخطوة 6
اقطع التارتليت بالطول إلى جزأين دون أن تقطع حتى النهاية.
الخطوة 7
املأ التارتليت بالباستا ورشها بالجبن وزينها بلؤلؤة الزيتون.
الخطوة 8
خيار حشو آخر: خليط من الجبن الكريمي والزيتون مع إضافة ملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر.
