يمكن عمل السندويشات الساخنة بسرعة كبيرة. للقيام بذلك ، يكفي استخدام الميكروويف - بمساعدته سيكون الطبق جاهزًا في غضون 1-3 دقائق. ضع في اعتبارك بعض ميزات الطهي في الميكروويف - الحيل الصغيرة ومجموعة مختارة مثيرة للاهتمام من المنتجات ستساعد في جعل السندويشات لذيذة ومبتكرة.
ميزات الطبخ
يمكن أن يوفر لك فرن الميكروويف الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى أطباق خاصة للخبز ، يمكن تحضير السندويشات على طبق عادي ، ثم عليها وتقديم الطبق على الطاولة. ومع ذلك ، فإن الكثيرين ، بعد أن حاولوا خبز السندويشات الساخنة في الميكروويف ، أصيبوا بخيبة أمل. تبين أن الخبز رطب ، ولم تتشكل قشرة مقرمشة لطيفة ، وأحيانًا تحترق المنتجات.
يمكنك تجنب المشاكل بمساعدة تقنيات بسيطة. لمنع نقع السندويشات ، ضع الخبز على منشفة ورقية لامتصاص الماء الزائد. قطّع الطعام إلى شرائح رفيعة واطهيه بأقصى طاقة لمدة لا تزيد عن دقيقتين. الخبز الطويل جدًا سيجعل السندويشات صلبة وغير صالحة للأكل.
شطائر نباتية
جرب بعض الخيارات البسيطة ولكن اللذيذة التي تعتبر مثالية لوجبة إفطار خفيفة. استخدم أي خبز: أسود ، رمادي ، أبيض ، حبوب. قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة حتى تبدو السندويشات أجمل.
دهن كل قطعة بقليل من الزبدة. ضعي الأطعمة الجاهزة في الأعلى: جزر مسلوق ، مقطّع إلى شرائح أو ألواح رفيعة ، دوائر من الطماطم والبيض المسلوق. ثم رش السندويشات بالجبن الطري المبشور ، ووزعها على طبق الميكروويف وقم بتشغيل الفرن بكامل طاقته لمدة دقيقة واحدة. يُزين بالبقدونس وأغصان الشبت قبل التقديم.
من السهل صنع أنواع أخرى من السندويشات. على شرائح خبز الحبوب ، مدهونة بالزبدة ، ضعي الجبن المبشور ، اخبزي المنتج بأقصى طاقة لمدة 1-2 دقيقة ، ثم اسكبي كل شطيرة بصلصة مصنوعة من القشدة الحامضة والملح والفلفل والأعشاب المفرومة ناعماً. ابشر شرائح الخبز المحمص الأبيض مع فصوص الثوم المفروم ، ثم ضع كوبًا رقيقًا من الموتزاريلا وشريحة من الطماطم على كل منها. اخبزي المنتج لمدة 1-2 دقيقة وقدميه على الفور.
شطائر باللحم والسمك
السندويشات الساخنة مع النقانق ولحم الخنزير واللحوم المسلوقة والأسماك لذيذة جدا. يمكنهم استبدال الغداء أو العشاء تمامًا. دهن الخبز الأبيض بالخردل الحلو ، ضع علامة على كل قطعة من البلاستيك الرقيق من اللحم المسلوق ، وشريحتين من الخيار المخلل. ثم يرش الجبن المبشور والميكروويف لمدة 1-2 دقيقة. يمكن استبدال اللحم بلحم الخنزير الخالي من الدهن أو قطع اللسان المسلوقة.
أولئك الذين يحبون السمك سيحبون الساندويتش غير العادي مع الجبن و الإسبرط. يقطع الإسبرط ناعماً ويخلط مع البقدونس المفروم والجبن والبيض المخفوق. دهن قطع الخبز الأسود بالزبدة برفق ، ثم غطها بمعجون الخثارة الناتج. ضع حلقات البصل في الأعلى. اخبز السندويشات لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة. عندما يتحول لون اللبن الرائب إلى اللون الأصفر ، يمكن اعتبار المنتجات جاهزة. قدميها مع الطماطم الحارة أو الصلصة الكريمية.
