تبدو الأطباق على شكل قلب رائعة للغاية على الطاولة. لا يمكن أن يكون فقط السلطات والكعك والمعجنات ، ولكن أيضًا البيض المخفوق. مقلي على شكل قلب ، هذا الطبق اليومي يبدو احتفاليًا.
كيف تعبر عن مشاعرك لمن تحب بطريقة أصلية؟ يمكن القيام بذلك عن طريق تحضير طبق على شكل قلب له. إذا لم تكن طباخًا متمرسًا بعد ، فعليك قلي البيض المخفوق العادي حتى يفهم من تحب كل شيء بدون كلمات.
البيض المخفوق "القلب"
هناك عدة طرق لتحضير هذا الطبق. إذا كان هناك قاطع ملفات تعريف ارتباط خاص على شكل قلب ، فهذا رائع. يتم وضعها في منتصف المقلاة. يسخنونها قليلاً ، ويسكبون القليل من الزيت النباتي ويصب محتويات البيضة بداخلها بعناية.
توجد أحواض خاصة بتجويف على شكل قلب. من الأسهل طهي مثل هذا البيض المخفوق فيه.
يمكنك عمل هذا الطبق مع النقانق. من الأفضل أن تأخذ وقتا طويلا. يتم قطعها من المنتصف بالطول ، ولا تصل إلى حافة 2 سم ، وسيكون هذا المكان غير المصقول هو الوسط العلوي للقلب. يتم ثني السجق على شكل قلب ، ويتم تقطيع الحواف السفلية مع عود أسنان.
يوضع الشكل الصالح للأكل في مقلاة ويقلى على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء لمدة دقيقة ويتم دفع البيضة إلى هذه النعمة. بعد ذلك ، لا يمكنك تغطية المقلاة بغطاء ، وإلا سيتحول الصفار إلى اللون الأبيض. تذكر أن تتبل بالملح وترش ببعض الأعشاب المفرومة قبل التقديم.
حلويات
إذا كان من تحب حلوًا ، فاخبز له كعكة على شكل قلب. ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون لديك مثل هذا الشكل. عندما تصبح المخبوزات جاهزة ، ضع قطعة من الرق ، مقطعة حسب الرغبة ، في الأعلى وقم بقص الفائض. تُفتت البقايا وتُرش فوق سطح الكعكة وجوانبها.
تحتاج أولاً إلى دهن وسطها وجوانبها وفوقها بالكريمة ، ثم رشها بالفتات. ستكون الفطائر والكعك على شكل قلب هدية رائعة لعيد الحب.
يمكن أن يكون الخيال لا حدود له. لماذا لا تصنع الهلام لمن تحب. يمكن أن يكون الحليب والفواكه والتوت والقهوة. تُسكب الكتلة مع الجيلاتين المذاب في قالب مصنوع على شكل قلب. عندما تتماسك الأطعمة الشهية جيدًا في الثلاجة ، يمكنك تقديمها.
سلطة
السلطات الموضوعة على شكل قلب تزين طاولة الأعياد. حتى "أوليفييه" العادي سيكتسب صوتًا جديدًا إذا رتبته بهذه الطريقة. يمكنك عمل سلطة دجاج ، ووضعها في طبقات ، على شكل قلب.
مكونات:
- 300 غرام من صدور الدجاج المسلوقة.
- 200 غرام من الفطر المقلي ؛
- 150 جم من الجبن
- ملح ، مايونيز.
يتم تحضير السلطة بسرعة. في طبق عريض ، تحتاج إلى وضع الصدر المفروم والملعقة لإعطاء القاعدة الشكل المطلوب. فرك الجبن فوق الدجاج ، ويوضع عليه الفطر المقلي (المبرد). يتكرر هذا الترتيب من الطبقات 1-2 مرات أكثر. يتم تلطيخ كل طبقة بالمايونيز ، إضافة خفيفة. تذكر أن تستخدم الملعقة لتشكيل الطبقات على شكل قلب.
يمكنك تدليل أحبائك وتدليل نفسك بمثل هذه الأطباق اللذيذة والأصلية.
