تُستخدم سلطات النفخ كديكور لأي طاولة. تبين أن سلطة السلطعون مرضية للغاية وسهلة التحضير ولا تتطلب تكاليف مالية خاصة.
انه ضروري
- - عصي السلطعون - 200 جم ؛
- - بطاطس - 5 قطع ؛
- - جزر - 3-4 قطع ؛
- - البيض - 5 قطع ؛
- - مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
نغسل الجزر والبطاطس من الأوساخ ونضعها في قدر ونملأها بالماء ونطهى حتى تنضج على نار متوسطة تحت غطاء. إذا كانت الخضار صغيرة ، فإننا نأخذها أكثر قليلاً. صفي الخضار الجاهزة واتركيها لتبرد. لتوفير الوقت ، من الأفضل القيام بذلك مسبقًا. نظف الخضار المبردة وافركها على مبشرة متوسطة الحجم في أطباق مختلفة.
الخطوة 2
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد ويُنظف ويفصل البياض عن الصفار. نفرك البياض على مبشرة متوسطة ونتركها في وعاء منفصل ، بينما لا نلمس الصفار.
الخطوه 3
قم بإذابة عيدان السلطعون وإزالة الغلاف وقطعها إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
الآن نبدأ في جمع السلطة. ضعي نصف حبة البطاطس المبشورة في وعاء سلطة عميق ، وضعيها بيدك وضعيها بالمايونيز. لا تحتاج إلى وضع الكثير من الصلصة ، وإلا ستصبح السلطة دهنية جدًا ، لأن كل طبقة من السلطة ملطخة. ضعي أعواد السلطعون المقطعة على البطاطس ، ثم المبشور بالبروتينات ، وغطي كل شيء بالمايونيز ، وضعي البطاطس المتبقية ، والجزر المبشور عليها. اصنعي طبقة من المايونيز مرة أخرى. اطحن صفار البيض مباشرة في وعاء السلطة - ستكون هذه آخر طبقة من السلطة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين الطبق بأغصان الأعشاب.
