تعتبر ثمار الحمضيات مفيدة جدًا للجسم وخاصة في فصل الشتاء. كثير من الناس يحبون البرتقال واليوسفي ، لكن لا يحب الجميع طعم الجريب فروت ، لأنه يحتوي على مرارة. ولكن إذا كنت تطبخ وجربت بعض الحلويات البسيطة باستخدام الجريب فروت ، فقد تغير موقفك تجاهها.
الجريب فروت مليء بالعديد من الفيتامينات الضرورية للإنسان للحفاظ على صحة مستقرة. إذا كنت لا ترغب في تناول هذه الفاكهة في شكلها النقي ، يمكنك صنع علاج منزلي الصنع معها.
الجريب فروت بالعسل والقرفة: وصفة
هذه الحلوى ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. المزيج المحدد من المكونات يقوي جهاز المناعة.
للطبخ ، تحتاج إلى تناول بضع فواكه ناضجة ، زبدة ، قرفة مطحونة ، قصب السكر.
اغسل الجريب فروت ، اقطع الجزء العلوي والسفلي قليلاً واقطعه إلى نصفين. ثم تحتاج إلى إزالة الأجزاء البيضاء بعناية داخل ثمار الحمضيات دون الإضرار بالجلد.
اخلطي السكر مع القرفة. كلما أضفت المزيد من السكر ، كلما كانت الحلوى أحلى.
يُضاف المزيج إلى داخل الفاكهة ويُخبز في فرن محمّى على 190 درجة.
طريقة طهي الجريب فروت بالعسل والزنجبيل في الفرن
تحتاج إلى تحضير الفاكهة مسبقًا ، كما هو موضح في الوصفة السابقة.
يجب تقطيع الزنجبيل أو مبشوره. ثم نمزجها مع العسل ونضيف الجريب فروت داخلها. للفاكهة الكبيرة ، فقط خذ ملعقة من الزنجبيل المفروم و 2 ملاعق كبيرة من العسل.
تخبز لمدة لا تزيد عن 10 دقائق (درجة حرارة الفرن 180 درجة).
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك رش الحلوى بخليط الجوز.
الجريب فروت بالعسل والسكر والمرينغ: طريقة الطبخ
ستحتاج إلى ثمرة أو اثنتين من الفاكهة الناضجة للتقطيع وإزالة اللب وإزالة الخطوط البيضاء. نخلط اللب بملعقة من السكر والعسل ونملأ الفاكهة بهذا الخليط.
تُخبز في الفرن لعدة دقائق (درجة حرارة 180 درجة). في هذا الوقت ، يجب تحضير خليط البروتين. تحتاج إلى تناول نصف كوب من السكر الحبيبي الناعم وبروتينين وحمض الستريك. تغلب على الخليط حتى يتم الحصول على كتلة سميكة.
أخرجي الجريب فروت من الفرن واتركيه لبعض الوقت. ثم يغطى بخليط البروتين المحضر. بعد ذلك ، أرسل الفاكهة إلى الفرن لبضع دقائق ، حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني.
