معكرونة سهلة التحضير بعدد كبير من الخصائص المفيدة وذوق مذهل للغاية
انه ضروري
- - فلفل أحمر حلو (متوسط الحجم) - 3 قطع.
- - بصل بصل - 2 حبة.
- - فتات الخبز - 1/2 ملعقة كبيرة.
- - جوز (حبات) - 3/4 ملعقة كبيرة.
- - الثوم - 2-3 أسنان.
- - زيت زيتون - 5-7 ملاعق كبيرة. ل.
- - فلفل حار - 2 قطعة.
- - عصير ليمون - نصف حبة.
- - عصير رمان - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- - سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- - ملح (حسب الرغبة) - 1 ملعقة صغيرة.
- - زيرا - 1/2 ملعقة شاي.
تعليمات
الخطوة 1
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. أزل البذور والأجزاء من الفلفل الحار. تقطع إلى نصفين ، توضع على صينية خبز وتوضع في الفرن. طهي لمدة 13 دقيقة.
الخطوة 2
يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُوضع على نار عالية. يقطع الثوم والبصل ناعماً ويوضع في المقلاة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوه 3
طحن حبوب الكمون. قشر الفلفل المطبوخ في الفرن.
الخطوة 4
نضع جميع المكونات في الخلاط ما عدا الزيت والبصل. قم بتشغيل الخلاط.
الخطوة الخامسة
نضيف البصل والثوم من المقلاة مع الزيت. قم بتشغيل الخلاط مرة أخرى.
الخطوة 6
قدميها مع جبنة الموزاريلا بعد رش المعكرونة بالأعشاب.