إذا لم يكن هناك وقت لإعداد الحلويات المعقدة ، فمن الجيد أن يكون لديك دائمًا عجين الفطير أو الخميرة الجاهزة ، والذي سيساعدك دائمًا إذا كنت بحاجة إلى تحضير شيء ما بشكل عاجل للشاي ، على سبيل المثال ، عندما يكون الضيوف على عتبة الباب.
انه ضروري
- - نفخة مبردة أو عجينة خميرة ؛
- - مربى التفاح (أو أي شيء آخر) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق
- - 1 ، 5 أكواب من زيت عباد الشمس ؛
- - مناديل ورقية؛
- - سكر ناعم (اختياري).
تعليمات
الخطوة 1
إذا تم استخدام عجينة مجمدة ، أذابها. يذوب بسرعة. افردي العجينة المبردة على منضدة ورشها بقليل من الدقيق. سخني زيت عباد الشمس في وعاء عميق على نار خفيفة.
الخطوة 2
باستخدام كوب أو كوب ، اقطع الدوائر وضع ملعقة صغيرة من المربى على كل نصف من المنتج. قم بتغطية جانب المربى بالنصف الآخر.
الخطوه 3
استخدم شوكة لفرك حواف كعكات المستقبل. لمنع العجين من الفتح أثناء القلي ، يمكنك أولاً دهن الحواف بالماء والضغط لأسفل بشوكة من جميع الجوانب.
الخطوة 4
زد الحرارة من منخفضة إلى متوسطة واغمس العناصر برفق في الزيت الساخن بملعقة مثقوبة. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ضعها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. يرش السكر البودرة، إذا رغبت في ذلك.
