سلطة الغيرة ستتجاوز توقعات جميع ضيوفك. له طعم دقيق للغاية يرضي أي ذواق. ستصبح هذه السلطة الرائعة والأصلية الطبق الرئيسي لطاولتك الاحتفالية.
انه ضروري
- - 250 فيليه دجاج
- - 3 ملاعق صغيرة السمسم
- - الملفوف الصيني
- - نصف بصلة
- - 1 فلفل أحمر
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. ذرة معلبة
- - 100 جرام جبنة فيتا
- - ثوم
- - الشبت
- - نصف رغيف
- - زيت عباد الشمس
- - مايونيز
- - صلصة الصويا
- - 1 يوسفي
- - ملح
- - فلفل
- - بهارات وأعشاب
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى عمل خبز محمص. نقطع الرغيف إلى مكعبات صغيرة. ثم نأخذ زيت عباد الشمس ونضغط عليه بضع فصوص من الثوم ونضيف الملح والتوابل والأعشاب. يمكنك إضافة أي توابل وأعشاب تريدها. ضع الخبز على ورقة خبز أو في طبق خبز. يملأ كل شيء بالزيت الحار ويوضع في فرن مسخن. نخبز حتى تصبح طرية. عندما يصبح الخبز صلبًا وبنيًا ذهبيًا ، يكون الخبز المحمص جاهزًا.
الخطوة 2
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ، ونضيف الملح والفلفل ونرش بذور السمسم. ثم اسكب القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة مسخنة وأقلي شرائح الفيليه فيها. يجب ألا يكون القلي طويلًا جدًا حتى لا تظهر قشرة ذهبية.
الخطوه 3
يقطع ملفوف بكين ناعماً ، ويقطع الفلفل إلى شرائح ، ويقطع البصل المقشر ناعماً.
الخطوة 4
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير كرات من جبن الفيتا. اعجن الجبن بالشوكة حتى يتحول إلى عصيدة. أضف القليل من فصوص الثوم المفرومة ، والشبت المفروم ناعماً والأعشاب المفضلة لديك إلى الجبن. ثم نقوم بنحت كرات الجبن الجميلة من هذا الخليط.
الخطوة الخامسة
نقوم بخلط المايونيز وصلصة الصويا واثنين من فصوص الثوم المفروم واليوسفي - هذه هي الصلصة لسلطتنا.
الخطوة 6
يُمزج الكرنب الصيني والذرة المعلبة والبصل المفروم جيدًا ،
فلفل حلو و صدر دجاج. ننشر هذه المكونات في طبق مسطح كبير ونضيف قطع الخبز المحمص وكرات الجبن. يُسكب الصلصة بسخاء على الوجه. سلطة جاهزة!
