سلطة جميلة ومشرقة بطعم غني بالتوابل. سوف ينوع قائمة الأعياد بشكل ممتع ويسعد الضيوف. تتكون السلطة على شكل خنفساء ، ويمكن صنع الجزء الخلفي من الرمان الأحمر أو الفلفل الأحمر الحلو المفروم ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك.
انه ضروري
- - 5 قطع. بطاطا؛
- - 350 غ فيليه دجاج ؛
- - 4 أشياء. بيض الدجاج؛
- - 2 قطعة. البنجر المتوسطة؛
- - 100 غرام من المايونيز ؛
- - حاسب شخصي 1. رمان أحمر كبير (أو فلفل) ؛
- - 10 قطع. زيتون بدون نوى معلب؛
- - 100 غرام بصل أخضر ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف شرائح الدجاج جيدًا واطبخها في ماء مملح. تبرد شرائح الفيليه المسلوقة وتقطع ناعما جدا إلى قطع مرتبة. اغسل البطاطس واسلقها واتركها تبرد وافركها بمبشرة جيدة.
الخطوة 2
اشطف البنجر ، ضعه في قدر بالماء البارد ، ضعه على الموقد. بمجرد أن يغلي الماء ، استبدل الماء بالماء البارد وهكذا 3-4 مرات. يبرد البنجر المسلوق ويفرك على مبشرة متوسطة الحجم
الخطوه 3
على طبق كبير جميل ، ضعي طبقات من البطاطس ، والبنجر ، وشرائح الدجاج في دائرة ، وغطي كل طبقة بالمايونيز والملح قليلاً. اغسل ثمرة الرمان وقشرها وافككها إلى حبوب. اصنع الطبقة العليا من بذور الرمان. أكمل تتبيلة السلطة بالزيتون المفروم والبصل الأخضر.
