إذا كان لديك عيد ميلاد قريبًا ، فربما ترغب في إرضائه ليس فقط بهدية لطيفة غير عادية ، ولكن أيضًا بعشاء لا يُنسى. هذه فكرة رائعة ، لأن الرجال يحبون الأكل اللذيذ كثيرًا.
هناك بعض الأطباق الشيقة التي يمكن أن تساعدك على مفاجأة زوجتك. من بينها ، سوف تجد سلطة شهية ومقبلات لذيذة.
سلطة الفطر
ستحتاج إلى المكونات التالية لتحضير هذه السلطة اللذيذة:
- 1 فخذ دجاج
- نصف صدر دجاج
- 300 غرام من الفطر ؛
- بصل قطعة واحدة ؛
- 2 خيار طازج
- حفنة من البقدونس
- 325 جرام زيتون
- زيت عباد الشمس للقلي.
- الملح والفلفل حسب الذوق؛
- مايونيز للتتبيل.
هذه السلطة سهلة التحضير ، لكنها مرضية للغاية ولذيذة بجنون. أولاً ، اغلي فخذ الدجاج وصدره. بمجرد أن تبرد ، قطعيها إلى شرائح أو مكعبات. بعد ذلك ، قشر البصل من القشر ، واغسله ، واقطعه جيدًا ، واقليه في مقلاة بزيت دوار الشمس الساخن. في الكتلة الناتجة تحتاج إلى إضافة فطر ، مقطعة إلى نصفين. نمزج مكعبات صدور الدجاج مع الخيار المقطّع ، ثم نضيف البقدونس والزيتون ونقطعهما إلى ثلاثة أجزاء. نخلط كل هذا مع الفطر المقلي والبصل والملح والفلفل والدهن بالمايونيز.
يمكن استخدام سلطة الفطر الباردة والساخنة ، لذا ستصبح طبقًا فريدًا لعطلة من تحب ، بغض النظر عن وقت عيد ميلاده.
وجبة خفيفة "مصارعة الثيران"
لتحضير وجبة عيد الميلاد الخفيفة هذه ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 600 جرام من لحم الثور الصغير (الرقبة) ؛
- 3 رؤوس ثوم
- بصلة واحدة
- قطعة واحدة من الفلفل الأحمر الحار ؛
- 80 جرام من شحم الخنزير
- الفلفل والملح حسب الرغبة ؛
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
أولاً ، ابدأ في تحضير الحشوة: خذ شحم الخنزير ورأس بصل واحد ، اقطعهما إلى حلقات. قطّع حبة فلفل حار إلى نصفين. نقطع رأسي الثوم إلى مكعبات ونرش الملح. في اللحم ، اقطع قطعًا تضع فيها شحم الخنزير والفلفل والثوم.
ضعي البصل وبقية الثوم والفلفل على غلاف الخبز برفق. يُملح اللحم ويُدهن بزيت الزيتون ويوضع على الغلاف أيضًا ، ويُربط الغلاف بطول الحواف. احفظ اللحم باردًا لمدة ثلاث إلى خمس ساعات. تُخبز هذه المقبلات في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
أيضا ، الرجال مغرمون جدا بـ "الرنجة تحت معطف الفرو" ، أوليفر والسلطات الأخرى.
إذا قررت طهي Olivier ، فما عليك سوى قطع جميع المكونات ودمجها. من الأفضل تتبيل هذه السلطة مباشرة قبل التقديم.
للفوز بامرأة ، عليك أن تقول لها كلمات لطيفة ، ولا سيما المجاملات ، ومن أجل إثارة إعجاب الرجل ، عليك أن تفاجئ معدته بوجبة لذيذة.
