سوف يسعد عشاق الطعام الحار بتجربة الفشار الحار. يمكن تحضير هذا الطبق دون مغادرة منزلك. كل ما تحتاجه هو الفشار واثنين من المكونات. هذا الفشار مثالي للأمسيات مع الأصدقاء أو الرحلات العائلية إلى السينما.
انه ضروري
- 8 حصص:
- - 20 كوب نواة ذرة
- - 2 كوب فول سوداني
- - 1 عبوة زبدة غير مملحة
- - 3 أكواب سكر
- - 1 و 1/2 كوب شراب ذرة
- - 1/2 كوب ماء
- - 1 فانيليا أو 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
- - 1 كوب ملح طعام
- - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
تعليمات
الخطوة 1
تحضير وعاء خلط كبير مسبقًا. دهن الحواف بقليل من الزبدة. في ذلك ، امزج الفشار غير المفتوح والفول السوداني جيدًا. يمكنك إضافة أنواع أخرى من المكسرات إذا أردت.
الخطوة 2
يُمزج السكر وشراب الذرة والماء والزيت في قدر كبيرة. لا تنس إضافة مستخلص الفانيليا أيضًا. يُطهى المزيج على نار معتدلة لمدة 18 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن الشراب.
الخطوه 3
أضف الملح ومسحوق الفلفل الحار إلى الكتلة المسخنة من الخطوة 2.
الخطوة 4
اصنع الفشار بالمكسرات وحبوب الذرة (من الخطوة 1) في الميكروويف أو الفرن. استخدم غلاف الخبز لمنع تناثر الحبوب. أوقف عملية الطهي عندما لا تسمع طقطقة من الفاصوليا.
الخطوة الخامسة
صب الشراب الساخن فوق الفشار من الخطوة 4. استخدم ملعقة خشبية أو عصا طهي طويلة لتقليب الخليط. يترك ليبرد قبل التقديم.
