شارلوت الكلاسيكي مصنوع من التفاح. لكن دعونا نتراجع عن الوصفة التقليدية ونصنع شارلوت أناناس لذيذ تمامًا.
انه ضروري
- - دقيق القمح ، كوب واحد ؛
- - سكر ، كوب واحد ؛
- - تفاح ، قطعتان.
- - أناناس معلب ، قطعة واحدة ؛
- - ثلاث بيضات.
تعليمات
الخطوة 1
افصل الصفار عن البيض. اخفقي البياض مع السكر (نصف كوب) - يجب أن تحصلي على رغوة باردة. اهرس صفار البيض مع باقي السكر. الآن اجمع البياض والصفار.
الخطوة 2
أضف الدقيق المنخول إلى البيض. يجب أن يشبه قوام العجينة القشدة الحامضة السميكة.
الخطوه 3
دهن قاع القالب أو المقلاة بالزيت النباتي ، وزع شرائح الأناناس والتفاح. نسكب العجينة فوق الفاكهة. ضعيها في الفرن لمدة أربعين دقيقة ، واخبزيها على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 4
اغمس عود ثقاب في الكعكة ، إذا لم يتبق عليها كتل من العجين ، فإن الأناناس شارلوت جاهز ، يمكنك تحضير الشاي!
