ما مدى سهولة خبز الكعك

ما مدى سهولة خبز الكعك
ما مدى سهولة خبز الكعك

جدول المحتويات:

من الجيد أن يأكل البعض كعكة دافئة مع مربى الكرز أو مربى الكشمش على الإفطار. يفضل البعض الآخر وضع دائرتين من النقانق مع غصن من الشبت على لفة. على أي حال ، نرحب دائمًا بالمعجنات الطازجة في الصباح. من خلال تحضير العجينة مسبقًا ، يمكنك خبز الكعك في نصف ساعة فقط. يعتمد مذاق الكعك على كمية السكر والملح الذي تضعه في العجين. اختر خيارك: معجنات حلوة أو ساندويتش رولز.

ما مدى سهولة خبز الكعك
ما مدى سهولة خبز الكعك

انه ضروري

  • - 700 جرام طحين
  • - 200 مل حليب
  • - 11 جرام خميرة - جافة
  • - 50 مل ماء
  • - ملح
  • - السكر

تعليمات

الخطوة 1

اخلطي الحليب والماء. أضف السكر والملح والخميرة إلى ذلك. ضعه في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. انتظر حتى يبدأ الخليط في تكوين رغوة خفيفة.

الخطوة 2

يُضاف إليها الدقيق ويُعجن عجينة الخبز. دعه يأتي. اعجن العجينة حتى تصبح مرنة. دحرج الكرة للخارج منه. دع العجين الخاص بك يأتي مرة أخرى.

الخطوه 3

قم بتشكيل كعكات صغيرة منه. اتركها دافئة لمدة 15 دقيقة. قم بعمل جروح ضحلة موازية للقاع.

الخطوة 4

يسخن الفرن على 200 درجة. ضعي الكعك بداخلها ، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق خبز خاص. اخبز لمدة نصف ساعة.

موصى به: