فاجئ حبيبك بسرور من خلال إعداد فطور أو عشاء أصلي ولذيذ في 10-20 دقيقة فقط. النقانق العادية ، السباغيتي ، البيض أو الجمبري تتحول بسرعة إلى أطباق رائعة.
حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها طهي مثل هذا الطعام. لكل طبق ، ما عليك سوى 2-4 عناصر غذائية.
الفكرة الأولى التي اقترحتها النقانق
إذا كان لديك فقط النقانق والمعكرونة السباغيتي من الطعام ، فسوف تبني بسرعة عشاء ملكي منها. اغلي الماء أولًا. خلال هذا الوقت ، ستقطع كل نقانق في غلاف طبيعي إلى 4 قطع. يمكنك تركها سليمة أو قطعها إلى نصفين فقط.
الآن ضع 5-8 معكرونة في كل قضمة أو نقانق. يجب أن تخترق السباغيتي النقانق بالطول وتبرز بشكل متماثل من الجانبين الأيسر والأيمن.
اغمس "العناكب" أو ، كما يطلق عليها أيضًا ، "النقانق ذات الشعر" في الماء المغلي ، وتغلي حتى تنضج المعكرونة. يمكنك تصريف المياه قبل دقيقة أو دقيقتين ، وتغطية المقلاة بغطاء وترك المعكرونة تختمر. ثم سيصلون إلى حالة ، ولن يتم طهي النقانق أكثر من اللازم.
الفكرة الثانية ، البيض
ستحتاج إلى فرن والمنتجات التالية:
- 3 كعكات دائرية ؛
- 3 بيضات؛
- 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛
- 50 غرام من الحليب
- قطعة زبدة.
قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى + 200 درجة مئوية. قطع الجزء العلوي من الكعك ، أخرج بعض اللب بملعقة. صب الحليب في وعاء. اغمس كعكة مقلوبة بداخلها ، وامسكها من الأسفل حتى تنقع جوانب الخبز في السائل. سيمنع ذلك الطبق من الجفاف عند الخبز.
دهن صينية الخبز بالدهون وضعي الكعك مع الفتحة لأعلى. ضع شرائح لحم الخنزير المقدد في كل منها واضرب بيضة نيئة فوقها. ضعي الطبق في فرن ساخن ، ولا تغطيه بغطاء ، وإلا سيصبح الصفار خفيفًا عند الخبز.
طهي لمدة 20 دقيقة. عند التقديم ، يمكنك تزيين الكعك بالأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً.
الفكرة الثالثة بطولة الجمبري
لماذا لا تطبخ الجمبري ، أقرب أقرباء السمكة ، يوم الخميس؟ مقابل 500 جرام من هذه القشريات الصغيرة ، سوف تحتاج إلى:
- 30 غرام زبدة
- 1 ، 5 م. ل. كاتشب ساخن
- قطعتان من أوراق الغار وحبوب الفلفل ؛
- ¼ كوب من الشبت المفروم ناعماً ؛
- 2 فص ثوم
- ملح.
اغلي الماء مع أوراق الغار وحبوب الفلفل. رتب الجمبري واتركه على نار خفيفة. ثم أطفئه واترك القشريات تنقع لمدة 3 دقائق في ماء ساخن.
خلال هذا الوقت ، ستذوب الزبدة في مقلاة وتضيف الكاتشب والشبت والثوم المفروم هناك. ثم نضع الجمبري في هذه المقلاة ونقلبه من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
ستكون الرائحة غير عادية ، وسيقدر من تحب بالتأكيد طبقك الرائع ، الذي استغرق منك القليل من الوقت والمتاعب في التحضير.
