الليمون فاكهة استوائية صحية لم تصبح سمة تقليدية لشرب الشاي فحسب ، بل أصبحت أيضًا مادة ممتازة لمن يرغبون في تزيين الطبق بطريقة غير عادية. للقيام بذلك ، ما عليك سوى قص هذه الدوائر الصفراء الزاهية ووضعها بشكل صحيح.
انه ضروري
-
- الليمون.
- سكين الفلوت
- سكين مطبخ صغير حاد.
تعليمات
الخطوة 1
أسهل طريقة لإعطاء شرائح الليمون مظهرًا غير عادي هي التدفق. على قشر الليمون المغسول جيدًا ، يتم عمل أخاديد طولية بمساعدة جهاز خاص ، أو يتم إجراء قطع من نوع الأخدود باستخدام سكين ذي طرف حاد. بعد ذلك ، يمكنك تقطيع الليمون إلى حلقات رفيعة بسكين عادي حاد. تستخدم الشرائح السميكة لتزيين حافة مشروب غازي.
الخطوة 2
يمكن صنع "نجمة" ليمون عن طريق تقطيع الثمرة إلى المنتصف ، على شكل متعرج ، في دائرة. لجعل النصفين يبدو أكثر جاذبية ، قم أولاً بتشغيل الشرائط على القشر بسكين الفلوت. افصل نصفي الثمرة عن بعضها البعض. ضع الكرز في وسط النجمة.
الخطوه 3
حاول الآن صنع "كيس" من شرائح الليمون. سيكون أحدهما بمثابة حامل للآخر ، مقطوعًا ومطويًا بطريقة خاصة. اقطع دائرة من الليمون من جانب إلى المنتصف وقم بطيها في قمع. ضعه على حامل. ضع الكرز في وسط القطعة المطوية وزين الهيكل بورق النعناع.
الخطوة 4
يمكن أن تجد الشرائح ذات المفصلات مكانها بين زخارف المائدة. قطع دائرة رقيقة من الليمون ، وقطع القشرة منه في شريط متصل ، دون تقطيع حتى النهاية بحيث تلتصق بقوة ببلب الشريحة. اربطي نهاية القشرة في عقدة.
الخطوة الخامسة
سلة فواكه الليمون تبدو أصلية للغاية. باستخدام سكين حاد ، قم بعمل قطع متعرجة على جانبين على الجانب العلوي من الليمون ، واترك قافزًا يشبه المقبض وقطع الجزء السفلي حتى لا يسقط الليمون الموضوعة عليه على جانبه. ضع التوت ، مثل التوت أو الكشمش الأسود ، في القواطع ورشي السكر إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 6
يمكن وضع أكواب الليمون في نمط متعرج. للقيام بذلك ، استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الليمون إلى شرائح رفيعة وقطع كل دائرة من جانب إلى المنتصف. سيضيف الجريان جمالًا إضافيًا إلى "ثعبان" الليمون. افتح حوافها في اتجاهات مختلفة للحصول على نمط "ثعبان".
