هذه الحلوى الخفيفة واللذيذة من خثارة الموز ستثير إعجاب حتى الذواقة الأكثر تطوراً. يتم تحضيره ببساطة ، حتى الرجال عديمي الخبرة في الطهي سيكونون قادرين على إرضاء نسائهم.
لتحضير هذه الحلوى الرائعة من الجبن والموز ، لا تحتاج إلى مواهب رائعة في الطهي ، فهي سهلة التحضير وممتعة للغاية حسب الذوق. والجبن القريش المتضمن في التركيبة لا يجعل هذه الأطعمة الشهية لذيذة بشكل مذهل فحسب ، بل تجعلها صحية أيضًا. جميع المكونات طبيعية. ينصح بهذه الحلوى حتى للأطفال. مزيج القشدة الحامضة والموز يعطي قوامًا رقيقًا وطعمًا غنيًا لطيفًا سيحبه الجميع.
وقت الطهي النشط 20 دقيقة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه من المستحسن قضاء الليل في الثلاجة لتناول الحلوى ، لذلك عليك إعدادها مسبقًا. يعد هذا مناسبًا جدًا في حالة تنظيم عطلة ، عندما لا يكون لديك الكثير من وقت الفراغ في يوم الحدث ، فأنت تقوم فقط بتزيين الحلوى الجاهزة وتقديمها على الطاولة.
سنحتاج:
- جبنة قريش - 300 جم
- طحين - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- موز - 5 قطع. (3 للعجين و 2 للتزيين)
- كريمة حامضة - 150 جم
- بيض - 3 قطع.
- سكر - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ملح - قرصة
- كريمة الشوكولاتة - اختياري
طريقة طهو:
- أولاً ، قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 150-160 درجة.
-
قشر ثلاث ثمرات موز وطحنها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
صورة - أضف الجبن القريش إلى الخلاط واخلطه جيدًا مرة أخرى.
- يضاف السكر والملح والدقيق ويخفق جيدا. يجب أن تكون هناك كتلة متجانسة بدون كتل.
- يُضاف البيض والقشدة الحامضة ويُخفق جيدًا.
-
تُسكب الكتلة الناتجة في قالب وتُخبز في الفرن عند درجة حرارة 150 درجة لمدة ساعة واحدة - ساعة و 10 دقائق. دعها تبرد وتبرد طوال الليل.
صورة -
قبل التقديم ، تُزين بالموز وتُقطّع إلى دوائر ، وإذا رغبت في ذلك ، تُسكب كريمة الشوكولاتة.
صورة
وصفة كريمة الشوكولاتة
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة ، 2 كوب من السكر البودرة (يفضل منخول) و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. أضف نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا اختياريا. يُضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
