منذ العصور القديمة ، تم إعطاء دقيق الشوفان مكانة خاصة بين جميع الحبوب الأخرى. يؤكل هرقل من قبل مؤيدي نظام غذائي صحي ، والأشخاص الذين يراقبون أوزانهم ، وأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
فوائد دقيق الشوفان
يتفوق هرقل بشكل كبير على أي أنواع أخرى من الحبوب من حيث محتوى الفيتامينات والمعادن. الفيتامينات A و B و C و PP و F واليود والسيليكون والبوتاسيوم والكالسيوم - هذه ليست قائمة كاملة بالعناصر الغذائية الموجودة في دقيق الشوفان. الألياف والأحماض الأمينية الموجودة في دقيق الشوفان تطهر الجسم تمامًا من السموم والسموم ، ويتم هضمها ببطء ، مما يؤدي تدريجياً إلى الشعور بالامتلاء. في الوقت نفسه ، يتم تطبيع عمل المعدة والأمعاء ، ومنع الإمساك وعسر الهضم المحتمل. يغلف الغلوتين المعدة بلطف ، ويخفف آلام التهاب المعدة والقرحة الهضمية.
يوصي خبراء التغذية بقضاء أيام الصيام على الشوفان الملفوف مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. هذه طريقة رائعة لتنظيف جسمك برفق ولطف دون إجهاد. سيساعدك مثل هذا النظام الغذائي على البقاء هزيلًا وخسارة بعض الوزن الزائد.
لا يدعم دقيق الشوفان جمال الشكل فقط. يساعد على تحسين بشرة الوجه والتخفيف من عيوبها وإعطائها المرونة والنعومة. يتم توفير كل هذا بفضل الفيتامينات A و E ، والتي تعد جزءًا من العصيدة. من المهم تناول هذا المنتج الصحي بانتظام. من الآثار الإيجابية الأخرى لتناول دقيق الشوفان تحفيز الدماغ وتحسين الأداء العقلي والحفاظ على الذاكرة.
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في العصيدة على إبطاء شيخوخة الجسم ، وتحارب الخلايا السرطانية وهي وسيلة طبيعية للوقاية من هذا المرض.
يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الشوفان المطحون المغلي في الماء 200 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، وهو منتج مفيد للصحة بدون إضافة الزيت والسكر. يمكنك تنويع طعم العصيدة عن طريق إضافة الفواكه أو الفواكه المسكرة أو العسل أو المكسرات إليها.
أصل الاسم
يُطلق على دقيق الشوفان اسم هرقل تكريماً لبطل الأساطير اليونانية القديمة هرقل أو هرقل. لقد تميز بقوة بطولية لا تصدق ، بفضلها قام بكل أنواع الأعمال الفذة. لذلك ، فإن اسم العصيدة يتحدث عن نفسه - فهو يثري الجسم ويمنحه قوة لا تصدق.
ضرر دقيق الشوفان
على الرغم من العدد الهائل من المزايا ، فإن هذه العصيدة السحرية لها موانع. على وجه الخصوص ، من الضروري مراقبة التدبير. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المستمر لدقيق الشوفان في الطعام إلى توقف الجسم عن امتصاص الكالسيوم. نتيجة لذلك ، سيبدأ الشعر والأظافر في التدهور ، وقد تبدأ الأحاسيس المؤلمة وهشاشة العظام.
