الشاي من المشروبات المفضلة لكثير من الناس. من الجيد التحدث مع الأصدقاء أثناء تناول كوب من الشاي العطري ، خاصة في موسم البرد. هذا من أقدم المشروبات ، عمره أكثر من خمسة آلاف سنة. الآن معروض للبيع ، هناك مجموعة كبيرة من أنواع الشاي المختلفة ، كيف لا تخطئ وتختار منتجًا حقيقيًا وعالي الجودة؟
تعليمات
الخطوة 1
لا تشتري أكياس الشاي ، فهي في الغالب غبار الشاي. يبقى هذا الغبار بعد معالجة أوراق الشاي. افتح الصندوق وانظر بعناية ، إذا كان هناك غبار أسود في الأسفل ، فهو الذي يتم تعبئته في أكياس بدلاً من أوراق الشاي. إذا كان الجزء السفلي من الصندوق نظيفًا ، فإن الأكياس تحتوي على أوراق مجروشة ، وليس نفايات إنتاج. لا تتورط في تناول أكياس الشاي لسبب آخر: غالبًا ما يضيف المصنعون عديمي الضمير الصبغات إلى الشاي ، وهو ما يفسر عملية تخميره الفورية.
الخطوة 2
انتبه إلى الشركة المصنعة للمنتج. فقط عدد قليل من البلدان يمكنها إنتاج شاي حقيقي عالي الجودة من أوراق الشاي: الهند ، سريلانكا ، الصين ، اليابان ، إندونيسيا ، جورجيا ، أذربيجان. يجب كتابة الصندوق الذي يحتوي على الشاي الصيني: "شركة الشاي الوطنية للتصدير والاستيراد" ، وهي الشركة الوحيدة في الدولة التي تعمل في مجال تصدير الشاي ، ويجب أن تشير أيضًا إلى المقاطعة التي تم إحضار هذا الشاي منها: فوجيان وسيشوان ، الإنسان ويوننان … إذا كتب ببساطة أن الشاي مصنوع في الصين ، فمن المرجح أنه مزيف.
الخطوه 3
عند اختيار الشاي الهندي ، تذكر ميزة واحدة: يجب أن يحتوي الصندوق على علامة خاصة لمجلس الدولة الهندي للشاي - فتاة مع سلة شاي. يجب أن تحتوي عبوات الشاي السيلاني الحقيقي على ختم عليه أسد وعلامة "معبأ في سريلانكا".
الخطوة 4
افحص بعناية عبوة الشاي من جميع الجوانب. يجب أن تكون سليمة ، بدون خدوش أو أضرار أخرى. يجب تعبئة الشاي نفسه في أكياس من رقائق الألومنيوم ، وليس في أكياس من السيلوفان أو البولي إيثيلين. تحقق من تاريخ التصنيع وتاريخ انتهاء الصلاحية للمنتج.
الخطوة الخامسة
ضع في اعتبارك أوراق الشاي ، يجب أن تكون زاهية اللون وكثيفة إلى حد ما. افركي بعض أوراق الشاي بأصابعك. الشاي ذو الجودة الرديئة سينهار على الفور في الغبار. تأكد من عدم وجود شيء غير ضروري في العبوة. لاحظنا السيقان والفروع مما يعني أن المنتج رديء الجودة. شم الشاي ، يجب أن ينبعث منه رائحة لاذعة لطيفة دون رائحة حارقة.
