تنتج بعض شركات الشاي الشاي المسمى "لغز الكريسماس". مثل هذا الشاي ، إلى جانب الفواكه المجففة والتوابل ، له نكهات اصطناعية في تركيبته ، والموقف تجاهه بعيد كل البعد عن الغموض بالنسبة للكثيرين. دعونا نحاول جمع هذا الشاي اللذيذ والعطري بأنفسنا.
سوف تحتاج:
100 غرام من الشاي الأسود ذو الأوراق الكبيرة ؛
1 برتقال
1 تفاحة
5 أعواد قرفة
1 ملعقة صغيرة من براعم القرنفل
1. قشر البرتقال. أكل اللب ، وقطع القشور إلى مكعبات صغيرة وترتيبها في طبقة واحدة على ورقة من رقائق الألومنيوم. نقطع التفاح إلى أرباع ، ونزيل اللب ، ونقطع كل ربع إلى مكعبات صغيرة. انتشر على ورقة أخرى من رقائق الألومنيوم. أنت الآن بحاجة إلى تجفيف قشور البرتقال والتفاح - لهذا ، يمكن للجميع الحصول على طريقتهم الخاصة: في الميكروويف بطاقة منخفضة ، في الفرن على درجة حرارة منخفضة ، في مجفف للفواكه والخضروات ، وحتى خزانة لتسخين الأطباق مناسب! يجب أن يكون التفاح والقشور جافة تمامًا وثابتة.
2. طحن القرفة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الطريقة التالية: ضع أعواد القرفة في كيس ولفها بلفافة بالقوة. يجب أن تكون قطع القرفة المطحونة متوسطة الحجم - بما يتناسب مع قطع التفاح وقشور البرتقال.
3. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات: الشاي الأسود ، التفاح المجفف وقشر البرتقال ، القرفة المطحونة ، القرنفل. امزج كل شيء جيدًا واسكبه في وعاء جميل لتخزين الشاي. اشرب الشاي كالمعتاد واشرب بسرور واستمتع بالرائحة!
