البيرة الكريمية تستحق التجربة بالتأكيد - فهي تتمتع برائحة وطعم لا يصدق!
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1. السكر البني - 1 كوب ؛
- 2. ماء - 2 ملاعق ؛
- 3. زبدة - 6 ملاعق كبيرة ؛
- 4. ملح ، خل التفاح - 1/2 ملعقة كبيرة لكل منهما ؛
- 5. قشطة - 3/4 كوب ؛
- 6. رم - 1/2 ملعقة.
- 7. صودا كريمية أو بيرة جذرية - 4 زجاجات سعة 350 مل.
تعليمات
الخطوة 1
هيا بنا نبدأ. أولاً ، يُمزج الماء والسكر البني في قدر ، ويُغلى المزيج ويُحرَّك حتى يصل الخليط إلى 110 درجة.
الخطوة 2
يضاف الملح والزبدة وخل التفاح والكريمة الثقيلة (1/4 كوب). صب الروم بعد تبريد هذا السائل ، واخلطه.
الخطوه 3
بعد ذلك ، يُمزج 1/2 كوب كريمة مع ملعقتين كبيرتين من السكر البني في وعاء. فاز بالخلاط - يجب أن تحصل على خليط سميك.
الخطوة 4
قسّم الآن الخليط المخمر إلى أربعة أكواب ، أضف 1/4 كوب من البيرة أو صودا الكريمة إلى كل منها ، واخلطها. أضيفي كوبًا من الكريمة وستحصلين على بيرة كريمية منكهة!
