السانجريا المنعشة محلية الصنع هي أفضل مشروب للنزهات الصيفية والحفلات. يمكنك مزج مجموعة متنوعة من الفواكه والمشروبات لتحضيرها. غالبًا ما يتم صنع السانجريا على أساس النبيذ الأحمر الجاف ، ولكن يمكنك تجربة خيارات أخرى - على سبيل المثال ، غير كحولي.
انه ضروري
- الكمثرى السانجريا:
- - 2 حبة كبيرة من الكمثرى الناضجة.
- - 1 ليمون
- - زجاجة واحدة من النبيذ الأبيض الجاف ؛
- - كوب واحد من المسكرات البرتقالية ؛
- - 1 كوب براندي
- - بيرة الزنجبيل
- - 2 ملاعق كبيرة من شراب الكمثرى المحضر.
- سانجريا الرمان:
- 1 زجاجة ريوجا حمراء
- - 1 كوب من عصير الرمان.
- - 2 كوب من عصير التوت البري.
- - ملعقتان كبيرتان من غرينادين ؛
- - 4 ملاعق كبيرة من مشروب كوانترو ؛
- - 1 برتقالة صغيرة
- - 1 ليمون
- - تفاحة واحدة
- - 1 كمثرى
- - 2 عود قرفة.
- - 3 قطع. قرنفل.
- السانجريا غير الكحولية:
- - 1 لتر من عصير العنب.
- - كوب واحد من عصير الرمان.
- - 3 ملاعق كبيرة من الرمان.
- - حفنة من العنب الأحمر.
- - 2 ليمونة
- - 1 برتقالة.
تعليمات
الخطوة 1
الكمثرى السانجريا
خيار مثير للاهتمام للغاية هو السانجريا محلية الصنع المصنوعة من الكمثرى الناضجة. اغسل الليمون والكمثرى الناضجة جيدًا. قشر الكمثرى ، أزل اللب ، اقطع اللب. نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة. ضعي الفاكهة في أوعية كبيرة شفافة وضعي فوقها مزيج البراندي والمسكرات والزنجبيل. أضف شراب الكمثرى والنبيذ الأبيض الجاف. اترك الخليط لينقع لمدة 3 ساعات.
الخطوة 2
برّد السانجريا جيدًا قبل التقديم. يمكنك وضع قشر الليمون في وعاء للزينة. قدم المشروب في وعاء منقوع أو اسكبه في أكواب مبردة مسبقًا. قدم الثلج بشكل منفصل.
الخطوه 3
سانجريا الرمان
تفضل نكهة أغنى؟ اصنع السانجريا محلية الصنع مع عصير الرمان لمذاق طازج لاذع قليلاً. اغسل البرتقال والليمون والكمثرى والتفاح جيدًا. قشر وقطّع التفاح والكمثرى إلى شرائح ، برتقال وليمون إلى دوائر رفيعة.
الخطوة 4
ضع الفاكهة في جرة طويلة واسعة العنق. يُسكب فوقها النبيذ ، مزيج من عصير التوت البري والرمان. أضف غرينادين ومسكرات ، حرك كل شيء. أضف القرنفل والقرفة إلى المشروب. اتركي السانجريا في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. قبل التقديم ، أزيلي القرنفل والقرفة وأضيفي حفنة من مكعبات الثلج إلى الإبريق.
الخطوة الخامسة
السانجريا غير الكحولية
لحفلة الأطفال ، يمكنك تحضير السانجريا على أساس عصير العنب. قطع قشر البرتقال إلى حلزونات رفيعة. نقطع لب البرتقال إلى دوائر ، ونقطع الليمون الحامض بنفس الطريقة. ضعي شرائح الحمضيات والعنب في إبريق شفاف. يُسكب فوق كل شيء بمزيج من عصير العنب والرمان ويُضاف الرمان. ضع الإبريق في الثلاجة لمدة ساعتين. أضف الثلج قبل التقديم. قدمي البسكويت وسلطة الفاكهة بشكل منفصل.
