خصوصية الروم هي تلك الخاصة بجميع المشروبات الكحولية ، فهي تنقل طعم المادة الخام - قصب السكر إلى حد كبير. هناك العديد من الوصفات الأصلية لصنع الكوكتيلات باستخدام الروم.
انه ضروري
- - لبن مكثف؛
- - رقائق جوز الهند؛
- - السكر؛
- - بيض؛
- - ثلج مجروش
- - عصير أناناس؛
- - الروم
- - أناناس أو جوز الهند ؛
- - شراب "غرينادين" ؛
- - عصير البرتقال؛
- - جير؛
- - السكر البودرة
- - كرز؛
- - براندي؛
- - نعناع؛
- - محلول سكر؛
- - المياه المعدنية أو شويبس ليموناضة ؛
- - أجنوستورا المر.
- - أنابيب.
تعليمات
الخطوة 1
من المستحيل تجاهل الكوكتيل اللذيذ المسمى Pina Colada المعروف في جميع أنحاء العالم. للاستمتاع بمذاقه ، تحتاج إلى كريمة الكوك. يمكنك العثور عليه في السوق أو صنعه بنفسك. للقيام بذلك ، قم بخلط نسب متساوية من الحليب المكثف ورقائق جوز الهند ، واخلطها بالخلاط. يُسكب بياض البيض تدريجيًا ، ويُخفق جيدًا مع السكر. الآن بعد أن أصبح كريم جوز الهند جاهزًا ، يمكنك البدء في صنع الكوكتيل الخاص بك. ضعي الثلج المسحوق في الخلاط ، وأضيفي مقدارين من عصير الأناناس وكريمة جوز الهند ، ومقدار من الروم الخفيف. يُرج جيدًا ويُسكب في الكوب ، ويُزين الكوب بشريحة من الأناناس أو جوز الهند ، ويُدخل قشة. يمكنك تقديمها على الطاولة. يُنصح بشرب مثل هذا الكوكتيل فور التحضير.
الخطوة 2
هناك كوكتيل روم كلاسيكي آخر لذيذ بنفس القدر. ضع الثلج المجروش (المصنوع من الماء النقي) في شاكر ، واسكبه مع مقدار من الروم الداكن. أضف مقدارين من شراب غرينادين وعصير البرتقال الطازج ، ثم اعصر نصف ليمونة في الخلاط. أرسل ملعقة صغيرة من السكر البودرة هناك ، ثم رج المكونات جيدًا. تصب في كرة عالية أو منخفضة الزجاج ، مقبلات بشريحة الكرز أو البرتقال.
الخطوه 3
توم وجيري مخصص للطقس البارد ويجب تقديمه في فنجان قهوة. ظهرت وصفة الشراب في خمسينيات القرن التاسع عشر البعيدة ، وقد أعد الكوكتيل لأول مرة من قبل النادل الشهير في تلك الأيام جيري توماس. بعد ذلك بقليل ، تم تعديل اسم المشروب وتخليد أسماء القط والفأر من الرسوم المتحركة. تم تبسيط الوصفة ولا تشمل الحليب الساخن والصودا ، لكن جوهر الكوكتيل يبقى كما هو - للتدفئة في البرد. اكسر بيضة دجاج واخلطها مع السكر البودرة لتكثيف الخليط. يُسكب المزيج في فنجان القهوة ، ويُضاف جزء من الروم الخفيف ، ونفس الكمية من البراندي والماء المغلي. يرش جوزة الطيب في الأعلى ويقدم ساخناً على الفور.
الخطوة 4
الكوكتيل التالي مع الروم يسمى Bacardi-Mojito. خذ النعناع واغسله جيدًا واقطف الأوراق وضعه في كوب كبير. اغسل الليمون واقطعه إلى نصفين ، ثم اعصر كل العصير منه ، وقم بتصويبه على النعناع. هناك صب 20 مل من شراب السكر و 5 مل من أجنوستورا المر. قم بطحن جميع المكونات معًا وتغطية نصف الطريق بالثلج المطحون ، ثم صب 50 مل من الروم الخفيف. أضف المياه المعدنية أو عصير شويبس ليموناضة إلى الحافة ، وزينها بقطعة من الجير وأدخل بضع قش.
