يمكن استخدام الحليب والفواكه والتوت الطازجة أو المجمدة لصنع عصير لذيذ. يحب الأطفال هذه المشروبات ، خاصة إذا أضفت كمية كبيرة من الآيس كريم إلى الحليب ونكهة الكوكتيل بشراب لذيذ.
كوكتيل توت العليق مع ايس كريم
هذا المشروب مثالي ليوم صيفي حار. إذا كنت تفضل خيارًا غذائيًا أكثر ، فتخلص من الكريمة عن طريق استبدالها بالحليب الخالي من الدسم ، واستخدم آيس كريم الحليب بدلاً من الآيس كريم.
سوف تحتاج:
- 600 غرام من التوت الناضج ؛
- سكر حسب الرغبة
- 1 لتر من الماء
- 0.5 كوب كريم
- 1 ، 5 أكواب من الحليب ؛
- علبة آيس كريم.
افرز التوت واشطفه جيدًا. ضعه في وعاء واهرسيه بملعقة خشبية أو سحق. اطوِ الهريس في كيس من الكتان واعصريه. يُضاف السكر إلى العصير الناتج حسب الرغبة ، ويُسكب في الماء ويُحرّك. ثم نضيف الكريمة الممزوجة بالحليب. ضعي الكوكتيل في الثلاجة لبضع ساعات. قبل التقديم ، اسكب المشروب في أكواب ، أضف كرة من الآيس كريم إلى كل كوب.
كوكتيل ليمون
يضاف صفار البيض والجبن المبشور إلى هذا المشروب الأصلي. قدمي الكوكتيل لوجبة خفيفة بعد الظهر مع خبز محمص بالفانيليا أو بسكويت.
سوف تحتاج:
- 0.5 ليمون
- 100 غرام من الجبن المبشور ؛
- صفار بيضة واحدة
- 0.5 كوب حليب بارد.
ضعي الجبن المبشور والصفار والحليب في الخلاط. اخفقي كل شيء في رغوة الصابون. اخرج العصير من الليمون واسكبه في الخلاط واضرب لمدة دقيقة أخرى. قدميها مبردة جيداً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش كل وجبة بقليل من جوزة الطيب المبشور وتزيينها بقطعة حليقة من قشرة الليمون.
كوكتيل موز
لمخفوق لذيذ ، استخدم الموز الناضج جدًا.
سوف تحتاج:
- 100 غرام من الآيس كريم الكريمي ؛
- 2 موز.
- 400 مل من الحليب البارد
- شريحتان من شوكولاتة الحليب.
قشر الموز ، وكسره إلى قطع واضربه في الخلاط ، وتحويله إلى هريس. أضيفي الحليب والآيس كريم واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا. يُسكب المشروب في أكواب طويلة ، ويُرش كل جزء بالشوكولاتة المبشورة جيدًا.
كوكتيل متنوع
أي توت مجمد - توت أزرق أو توت بري أو فراولة أو كرز منزوع النواة - مناسب لصنع كوكتيل.
سوف تحتاج:
- 300 غرام من التوت المجمد ؛
- كوب واحد من الحليب
- 1 كوب كريم
- سكر حسب الرغبة
- ثلج مجروش.
ضعي التوت المجمد في قدر ، أضيفي السكر. أثناء التحريك ، سخنيهم حتى يظهر العصير. ثم تغلب على التوت في الخلاط وتحويله إلى هريس. اخلطي الكريمة بالحليب واسكبيها في الخلاط واستمري في الخفق حتى يصبح المشروب متجانسًا تمامًا. صب الكوكتيل في أكواب ، واغمس بعض مكعبات الثلج في كل كوب.
