بوميلو هي إحدى ثمار الحمضيات الغريبة التي وصلت إلى أرفف متاجرنا. هذه الفاكهة لذيذة وصحية للغاية ، ومع ذلك ، فإن المصيد هو أنه بالنسبة للنقل ، يتم قطف الثمار باللون الأخضر ، ولا تنضج دائمًا. بشكل عام ، من الصعب شراء حبة البوميلو الناضجة.
الثمرة كبيرة الحجم ولها قشرة خضراء أو صفراء حسب الصنف. يجب أن يكون للفاكهة الجيدة قشرة صلبة وسميكة. يتكون من جلد مرن وكرة واقية داخلية ناعمة. من المعتقد أنه كلما كانت "الفتات" الداخلية أكثر سمكًا ، كانت الثمار أكثر نضجًا وأفضل. يمكن تعلم أكل بوميلو بشكل صحيح في دقائق. الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات البسيطة.
خذ حبة البوميلو وصب عليها الماء المغلي ، وهذا ضروري للتخلص من طبقة الشمع على الحمضيات ولحماية نفسك وعائلتك من الالتهابات المختلفة. ثم خذ سكينًا حادًا واقطع قشر الفاكهة من القطع في دائرة. الآن يمكنك الضغط بأصابعك وتقشير الفاكهة. ستجد بالداخل شرائح مثل البرتقال واليوسفي والفواكه الحمضية الأخرى. تحتاج إلى إخراج الشرائح وفصلها - لن يكون الأمر صعبًا. ثم استخدم سكينًا لفتح الأقسام الضيقة للقشر على كل إسفين وإزالة اللب. افصل العظام بالتوازي ، بالمناسبة يمكن أن يكون هناك الكثير منهم. لا تخف إذا بدأ اللب في التفكك ، فهذا ليس مخيفًا على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الفاكهة بجدران كثيفة ومرنة ولن تتلف إذا ضغطت برفق. ضعي اللب المقشر في وعاء وقدميه.
يعتبر تناول البوميلو مع السكر طعمًا سيئًا. أولاً ، الفاكهة حلوة جدًا على أي حال. ثانياً ، ينخفض مذاقه عند تناوله مع السكر.
يمكن أن تؤكل بوميلو طازجة أو مطبوخة. إنه مثالي لسلطة الفواكه أو الآيس كريم أو تزيين الكيك. بشكل عام خيالك هو أفضل مستشار في استخدام هذه الفاكهة الرائعة. الشيء الرئيسي هو ، لا تخافوا من الابتكارات ، ولا تتردد في المحاولة.
