عاجلاً أم آجلاً ، نواجه جميعًا الحاجة إلى امتلاك حامل سكاكين جيد في المنزل. ما هي المواد التي يصنع منها الحامل؟ ما الذي تبحث عنه عند اختيار مكان تخزين السكاكين؟ ما مساحة المطبخ التي يجب أن يتسع لها الحامل وتحت عدد السكاكين التي يجب أن تختارها؟
لماذا يصبح من المهم أين ، والأهم من ذلك ، كيف يتم تخزين السكاكين في المنزل؟
سكين نحت المطبخ ليس من أدوات المائدة ، ولكنه جهاز طهي ، وهو جهاز له متطلبات معينة. يجب أن تكون السكين:
· حاد؛
· مصنوعة من معدن جيد.
· لا توجد علامات صدأ.
· مخزنة في مكان آمن.
· كن متوافراً أثناء الطهي.
هذا هو السبب في أنه من غير المقبول تخزين السكين في درج طاولة ، حيث أنه بين الملاعق والشوك ، يصبح في متناول الأطفال. حتى الأطفال الذين يبلغون من العمر عامين يمكنهم بسهولة إخراج الأشياء الخطرة من خزانة المطبخ. لذلك ، هناك حاجة إلى أداة خاصة لتخزين السكاكين. أصبحت حوامل السكين جهازًا خاصًا. يتم تثبيتها على الطاولة ، مباشرة في منطقة إعداد الطعام ، بالقرب من الحوض أو بجوار الموقد ، وتسمح لك باستخدام أي سكين مطلوب بسرعة إذا لزم الأمر.
ما هي أنواع الوقايات الموجودة؟
حاليًا ، يمكنك اختيار أي حوامل للسكاكين تمامًا ، وفي المتاجر توجد خيارات على شكل مكعب مع فتحات ، على شكل مروحة ذات فتحات ضيقة ، وصندوق مملوء بالعصي (قضبان) وغيرها. حتى أن بعض الحرفيين يقدمون مجموعة متنوعة من حاملات السكاكين التي يمكنك صنعها بنفسك باستخدام السباغيتي الجافة.
تتوفر جميع المنتجات الخشبية والبلاستيكية والزجاجية تجارياً ، ولكن قبل إجراء عملية الشراء ، تأكد من أن الحامل الذي تختاره يحتوي على:
1. بناء مستقر.
2. لا تتلامس السكاكين مع جوانب وأسفل الحامل.
3. يمكن للسكاكين أن تجف بسرعة ، ولن تبقى مبللة.
4. الحجم الأمثل ، لا يشغل مساحة كبيرة في المطبخ.
5. لا يلزم بذل جهد إضافي لإدخال السكين وإزالته.
عند اختيار حوامل للسكاكين ، ركز على مادة المنتج ؛ من الأفضل تفضيل المنتجات الطبيعية الصديقة للبيئة المصنوعة من الأخشاب المختلفة مثل خشب الزان أو الصنوبر أو الأرز. سوف يتناسب الخشب المعالج جيدًا تمامًا مع أي تصميم داخلي للمطبخ. إذا كان المطبخ مصنوعًا في الغالب من البلاستيك ، فيمكنك اختيار الخيار المصنوع من البلاستيك ، وفي هذه الحالة تحتاج إلى التأكد من أن السكين المبلل لا ينزلق في الحامل.
