بالطبع ، من الصعب تحديد الأطعمة الأكثر فائدة ، لأن الأكل الصحي يتكون من مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية. لذلك ، هذه القائمة مشروطة إلى حد ما ، ولكن لها أيضًا الحق في الوجود.
تعليمات
الخطوة 1
سمك و مأكولات بحرية
تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والمعادن والعناصر النزرة. وهي مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة والحمض الأميني التورين ، المشار إليه لارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المأكولات البحرية تمد الجسم باليود.
الخطوة 2
تفاح
أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك حمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والعفص ومواد البكتين والألياف. يقومون بتطبيع الجهاز الهضمي وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. حسب المثل الإنجليزي - "لا حاجة لتفاحة واحدة في اليوم والأطباء".
الخطوه 3
منتجات الألبان
هم مصدر للكالسيوم. يحسن أداء الكلى والجهاز الهضمي. بسبب وجود بكتيريا حمض اللاكتيك الحية فيها ، فإنها تساعد على التعامل مع الأمراض المعدية.
الخطوة 4
الحبوب
يمد الجسم بالطاقة ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض حصوة المرارة. يحتوي على الألياف وفيتامين ب.
الخطوة الخامسة
البقوليات
وهي مصادر للبروتين النباتي وكمية كبيرة من الألياف وتحتوي على الزنك والحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
الخطوة 6
المكسرات
تحتوي على كمية كبيرة من المعادن ، بالإضافة إلى فيتامينات A و E و P والمجموعة B. وهي مفيدة للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز المناعي.
الخطوة 7
الفراولة
أحد أكثر مصادر الفيتامينات اللذيذة والمنخفضة السعرات الحرارية من فيتامينات أ ، ج ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 (حمض الفوليك) ، وكذلك المعادن (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الفلور).
الخطوة 8
ثوم
منذ العصور القديمة ، تم اعتباره علاجًا للعديد من الأمراض ويحتوي على أكثر من 400 مكون مفيد. يساعد الثوم الجسم على مقاومة التأثيرات البيئية الضارة.
الخطوة 9
بيض
تتكون من 12 نوعًا من الفيتامينات الأساسية وكمية كبيرة من المعادن. يحتوي بياض البيض على أحماض أمينية ضرورية لجسم الإنسان. يحتوي صفار البيض على حوالي 80٪ من كل الفوسفور الموجود في البيضة. المعيار الأمثل هو استهلاك 3 بيضات في الأسبوع.
الخطوة 10
شاي أخضر
مصدر غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. وهو مفيد لعمل القلب ، ويقوي الأسنان والشعر والأظافر ، ويقلل من ضغط الدم ، ويزيد المناعة. الاستهلاك اليومي من الشاي الأخضر هو 4-5 أكواب.
