ستكون الأطعمة الشهية المشرقة علاجًا احتفاليًا ممتازًا. تبرز قاعدة الشوكولاتة المزججة المذاق الرقيق لعجينة الخثارة.
انه ضروري
- - 1 ، 5 أكواب من الجبن ؛
- - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛
- - 300 غرام من الزبدة
- - 80 غرام من السكر
- - كيس واحد من سكر الفانيليا ؛
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- للتزجيج:
- - 400 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - ملون غذائي؛
- للتزيين:
- - شريط من الساتان 30 سم ؛
- - 10 حبات (صالحة للأكل ، حلويات) ؛
- - 3 أجراس
- - 10 شموع
تعليمات
الخطوة 1
تحضير العجين. تغلب على الجبن بخلاط أو تمر عبر غربال بحيث تكون كتلة اللبن الرائب في المخبوزات النهائية متجانسة ومتجددة الهواء.
الخطوة 2
ثم ضعي الجبن في وعاء ، افرمي الزبدة الباردة (ولكن غير المجمدة) بسكين ، أضيفي السكر ، واخلطيها جيدًا. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُضاف إلى خليط الخثارة.
الخطوه 3
اخفقي البيض وسكر الفانيليا جيدًا. ثم تضاف إلى الكتلة الرئيسية الكريمية الرائبة. اعجن العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. لمحبي الشوكولاتة ، يمكنكم إضافة الكاكاو إلى العجينة.
الخطوة 4
اصنع استنسل شجرة عيد الميلاد بالحجم المطلوب. افردي العجينة إلى طبقة مستطيلة واستخدمي استنسل لقطع صورة شجرة عيد الميلاد بسكين. تُنقل إلى صينية الخبز وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا.
الخطوة الخامسة
تحضير الكريمة. نذوب الشوكولاتة البيضاء ونضيف إليها الصبغة الخضراء. انقل الكعكة إلى الرف السلكي.
الخطوة 6
اسكبي الشوكولاتة الدافئة برفق فوق العجينة ، بدءًا من منتصف القصدير ووزعيها على السطح بالكامل حتى الحافة. اتركي الكيك لتثبت الشوكولاتة.
الخطوة 7
في غضون ذلك ، اصنع أقواسًا من شرائط الزخرفة. الصق الخرز والأجراس برفق على الشجرة.
الخطوة 8
نعلق الشموع حول حواف الجمال الأخضر. تزيين بالخرز ، ووضعها في صفوف على شكل أكاليل يتم إلقاؤها من فرع إلى فرع.
