يكمن سر سلطة الكوكتيل في اسمها ذاته. السلطة عبارة عن طبق من الخضار أو الفواكه المفرومة ناعماً ومتبل بصلصة معينة. الكوكتيل هو نتيجة خلط العديد من المشروبات المختلفة ، ولونه مثير للاهتمام والاتساق ، ويتم تقديمه في أكواب مزينة بشكل جميل.
انه ضروري
-
- وعاء عريض شفاف
- إناء أو كأس خاص على رجل عالية.
- ملعقة شاي أو حلوى
- أو ملعقة كوكتيل سلطة ذات مقبض طويل.
- منتجات سلطة الفاكهة: عنقود عنب
- 2-3 كمثرى
- 1-2 تفاح
- 1 برتقالة
- حفنة من المكسرات
- المشمش أو الخوخ المعلب - 3-4 قطع.
- كريمة حامضة - 1 ملعقة صغيرة
- عصير ليمونة واحدة
- قطعة شوكولاتة
- سكر ناعم.
- منتجات سلطة الخضار: 1 خيار
- البازلاء الخضراء - 2 ملاعق كبيرة
- 1 طماطم
- 2-3 قطع ضارب إلى الحمرة
- 1 بيضة
- شخص عادي
- الخضر.
- منتجات السلطة مع الجمبري: روبيان - 300 جرام
- بطاطس - 2 قطعة.
- خيار مخلل - 1 قطعة.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 1 قطعة.
- المايونيز أو القشدة الحامضة
- ملح
- الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
سلطة كوكتيل الروبيان.
يُسلق الجمبري في ماء مملح لمدة 5 دقائق ، ثم يُبرد ويُقشر. اسلقي البطاطس وقشرها في قشرها ، قشر الجزر. يقطع الجمبري والبطاطس والخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة والجزر إلى شرائح رقيقة (يمكنك استخدام مبشرة جزر كورية) والطماطم إلى شرائح صغيرة. ضعي الطبقات في الوعاء على النحو التالي: 1. قلبي البطاطس والمخللات والجزر والروبيان مع القليل من المايونيز. 2. شرائح الطماطم. 3. كرر الطبقة الأولى. 4. شرائح الطماطم. 5. مرة أخرى الطبقة الأولى التي توضع فوقها ملعقة كبيرة من المايونيز ونزين كل شيء بقطعة من الطماطم وغصن أعشاب. يمكنك القيام بخلاف ذلك - ضع كل منتج في طبقة منفصلة ، أو على العكس ، امزج كل شيء معًا ، وقم بتزيين الوعاء بشريحة من الليمون أو البرتقال وغصن من البقدونس. أهم فرق بين سلطة الكوكتيل أنه يتم تقديمها في وعاء شفاف ، وتعتمد طريقة الخلط على ما تفضله.
الخطوة 2
سلطة كوكتيل فواكه.
قشر البرتقال والتفاح وقطّع التفاح إلى شرائح رفيعة وشرائح البرتقال إلى مكعبات صغيرة. قطع الخوخ المعلب والكمثرى إلى شرائح رقيقة أو أسافين صغيرة. اغسل وقطف العنب من عناقيده. تُمزج جميع المكونات في وعاء منفصل - الفواكه والتوت ، امزجها برفق ، مع رشها بعصير الليمون. رتب السلطة المحضرة برفق في مزهريات ، ورشي مسحوق السكر والشوكولاتة المبشورة والمكسرات المفرومة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة وردة الكريمة المخفوقة ، وملعقة من القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر ، أو ملعقة من الآيس كريم. بالنسبة لسلطة الفاكهة ، يمكنك أيضًا استخدام الفراولة والكيوي والمشمش والموز - أيًا كان ما تريد. قدمي سلطة فواكه في وعاء عريض ومنخفض.
الخطوه 3
كوكتيل سلطة الخضار.
يمكنك استخدام أي خضروات أخرى بالإضافة إلى تلك المعروضة أو بدلاً منها. نقطع الخيار إلى مكعبات ونقطع الفجل والفلفل والبصل ونقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. ضع كل الخضروات في طبقات متساوية ، بالتناوب في اللون وابدأ بالأقوى (لا يجب وضع الطماطم في الأسفل). ضعي ملعقة من المايونيز ونصف بيضة مسلوقة وغصن أعشاب فوق السلطة. يمكن تزيين حافة المزهرية بعدة شرائح من الخيار.
