بسكويت دائري عديم الشكل بأحجام مختلفة يذوب حقًا في فمك! تنتج هذه الوصفة ملفات تعريف الارتباط العطرية للغاية ونكهة النعناع وعجين الذوبان - مزيج رائع للخبز.
انه ضروري
- - 210 غرام سمن
- - 100 غرام دقيق
- - 100 غرام من نشا البطاطس ؛
- - 100 غرام من السكر
- - حفنة من النعناع الطازج.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف حفنة من النعناع الطازج ، وضعها على منشفة ورقية للسماح للرطوبة الزائدة في الزجاج. بعد ذلك ، يُطحن مع حبيبات السكر.
الخطوة 2
أضيفي السمن أو الزبدة إلى كتلة النعناع. طحن حتى تصبح ناعمة. ثم تغلب على سرعة منخفضة بالخلاط.
الخطوه 3
يُضاف نشا البطاطس ويُنخل الدقيق في المزيج. تغلب على كل شيء مرة أخرى باستخدام خلاط. عجينة البسكويت جاهزة. املأ كيس الأنابيب به.
الخطوة 4
غلف صينية الخبز بورق الخبز. نضغط العجين في كيس المعجنات عليه. ضع صينية الخبز في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
أخرج صينية الخبز من الفريزر ، وانقلها إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 220 درجة. اخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف. كل هذا يتوقف على سمك ملف تعريف الارتباط الخاص بك. ثم أخرجي صينية الخبز من الفرن ، وضعيها على لوح خشبي بملعقة ، واتركيها لتبرد.
الخطوة 6
البسكويت طري جدًا في البداية ، ويصبح هشًا عندما يبرد. تذوب ملفات تعريف الارتباط بالنعناع في فمك حقًا في ثوانٍ! قدميها مع الشاي الساخن أو القهوة أو الحليب.
