يزداد شعبية الطعام الحلال كل عام. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه مفيد جدًا لصحة الإنسان ، حيث أنه يقوي جهاز المناعة.
إن اتباع أسلوب حياة نشط وصحي ليس مجرد اتجاه لتغيير الموضة ، ولكنه أيضًا ضرورة ملحة ناتجة عن تدهور البيئة والظروف المعيشية على كوكبنا. تساعد التغذية السليمة على تقوية الصحة وزيادة مناعة جسم الإنسان.
السمة الرئيسية للطعام الحلال أنه لا يسبب أي ضرر للصحة. كثير من الناس من جنسيات وديانات مختلفة يتغذون عليها. عادة ما يتم بيع الطعام الحلال بسرعة كبيرة في غضون ساعات ، وتصطف قوائم الانتظار لذلك. لقد وضع المسلمون تعريف الطعام الحلال وهو محفوظ في كتابهم المقدس - القرآن. ويحدد أنواع الأكل التي يحرم على المؤمنين تناولها. وتشمل هذه: لحوم أي حيوان مفترس ، وخاصة النمر أو الأسد أو الذئب ، ولحوم الطيور الجارحة ، على سبيل المثال ، الصقر والصقر ، ولحوم جميع الكلاب ، ولحوم الحمير والبغال ، وأي أعضاء تناسلية ، والمثانة ، والمرارة ، والغدد الصماء الغدد ، الكحول ، الدم النقي لأي حيوان. كل هذه القيود يجب أن تؤخذ في الاعتبار ليس فقط من قبل المسلمين ، ولكن أيضًا من قبل أتباع أي دين آخر.
بالنسبة للحلال ، من المهم ألا يموت الحيوان الذي يؤكل لحمه موتًا طبيعيًا أو يُقتل بطرق محظورة وغير قانونية. يجب بالضرورة ذبح حيوان للطعام بصوت اسم الله ، وبالتالي تتم قراءة صلاة خاصة.
كما تفرض ديانات أخرى قيودًا على استخدام الطعام ، وتتجلى هذه القيود في الصيام والامتناع عن تناول الطعام وتحريمه. قبل الطوفان العظيم ، تم تقسيم الحيوانات للطعام إلى طاهر وغير نظيف. "بنى نوح مذبحًا للرب من جميع البهائم الطاهرة والطيور الطاهرة ، وقدمها كمحرقة على المذبح". في عصر الناموس ، نهى الرب عن استخدام لحوم الحيوانات النجسة وقال إنه لا ينبغي لها أن تأكل لحومها ولا تمس جثثها ، لأنها نجسة للإنسان. في العصر المسيحي ، مع مجيء المسيح ، تم إلغاء تقسيم الطعام تدريجياً. لكن الحظر على "الذبيحة والدم للأوثان" ظل ساري المفعول.
يشير الطعام الحلال إلى الأطعمة النقية روحياً وجسدياً. يتم إنتاجها دون إضافة منتجات محظورة وضارة - وهذا مهم للغاية. يوجد اليوم في العديد من المدن مطاعم ومتاجر وأقسام حيث يمكنك تذوق أو شراء الطعام الحلال. في معظم البلدان الأوروبية والولايات المتحدة ، ينمو الطلب على هذا الغذاء بوتيرة ثابتة. تبيع المملكة المتحدة منتجات حلال لستة ملايين شخص سنويًا. ويوجد حوالي مليوني مسلم. في الولايات المتحدة ، يتم استخدام الإنترنت على نطاق واسع لبيع هذه المنتجات وتقديم المشورة لها. لذلك ، فإن تناول الطعام الحلال يعزز الصحة ومناسب للجميع.
