حبوب الصنوبر غنية بالفيتامينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الأمينية والمعادن والعناصر النزرة. تتميز أيضًا بالتركيب النوعي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. تناول الصنوبر مفيد لجميع الأعمار. يمكن تناول المكسرات بعدة طرق ، مثل المقلية.
تعليمات
الخطوة 1
قبل البدء في قلي حبات الصنوبر ، يجب شطفها وتقشيرها جيدًا. الطريقة المثلى لتقشير المكسرات من القشرة هي باليد باستخدام مطرقة خشبية صغيرة. يوصى أيضًا بنقع الصنوبر في ماء دافئ لتسهيل عملية التنظيف. إذا اشتريت مكسرات مقشرة ، فيمكنك الانتقال مباشرة إلى الحدث.
الخطوة 2
باستخدام حرارة متوسطة ، سخني المقلاة دون إضافة زيت عباد الشمس. سيكون استخدام الزيت في هذه الحالة غير ضروري ، لأنه موجود بالفعل بكميات كافية في حبات الصنوبر. يعتبر زيت جوز الأرز أعلى بعدة مرات من زيت الزيتون من حيث محتوى فيتامين E ، فهو مضاد ممتاز للأكسدة ويحسن المناعة. وتجدر الإشارة إلى أن نقص فيتامين (هـ) يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، والتي بدورها تساهم في ظهور مجموعة متنوعة من الأمراض.
الخطوه 3
رتب المكسرات في طبقة واحدة. أثناء عملية القلي ، يجب تقليب حبات الصنوبر بشكل دوري ، لذلك يوصى باستخدام ملعقة خشبية (ملعقة). لا تضع الكثير من المكسرات في المقلاة ؛ فمن الأفضل تقسيم العملية إلى عدة طرق.
الخطوة 4
نظرًا لأن الصنوبر يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فإنه لا يستغرق سوى بضع دقائق للقلي.
الخطوة الخامسة
لا ترفع عينيك عن الصنوبر بأي حال من الأحوال ، وإلا فإنك تخاطر بالحصول على فحم صغير بدلاً من علاج صحي ولذيذ.
الخطوة 6
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الملح أو السكر ، أي توابل إلى المكسرات. أي ارتجال طهوي مقبول ، ما دامت النتيجة ترضيك.
الخطوة 7
يمكن إضافة المكسرات المحمصة الناتجة إلى أطباق مختلفة ، وسوف تعطي طعمًا ورائحة غير عادية. الصنوبر رائع لإرضاء الجوع. الاستهلاك اليومي من الصنوبر هو 20-45 جرام.
