اليوم سنقوم بإعداد "سلطة رمان بالدجاج" لذيذة ، صحية ، مزينة بشكل جمالي. "تلك السلطة ستبدو متناغمة على طاولتك.
انه ضروري
- - 300 غ فيليه دجاج (يفضل صدور)
- - 150 غرام نقانق نصف مدخنة
- - 1 بصلة
- - 3-4 قطع. بطاطس متوسطة
- - 3-4 قطع. البنجر
- - 50 غ جوز
- - 1 حبة رمان كبيرة
- - ملح
- - مايونيز 300 جم
تعليمات
الخطوة 1
اغسل جميع الخضروات جيدًا بالماء البارد مسبقًا. اسلقي البنجر. اسلقي البطاطس بالزي الرسمي ، لكن عليك أن تطبخ حتى لا تنهار. نقطع البصل جيدًا ونضعه في وعاء ونقعه في الخل (تحتاج إلى التتبيل لمدة ساعة على الأقل). اسلقي شرائح الدجاج حتى تنضج (اطهي لمدة 20 دقيقة بعد الغليان).
الخطوة 2
يجب تبريد شرائح الدجاج وتقطيعها جيدًا. ثم نقطع النقانق إلى شرائح صغيرة. يجب أن يبشر البنجر والبطاطس على مبشرة خشنة.
تُقلى المكسرات قليلاً في مقلاة ساخنة ، وتُبرد وتُقطع في الخلاط أو تُفرم جيدًا بالسكين. جميع المكونات: فيليه دجاج ، شمندر ، بطاطس وجوز يوضع في وعاء ، يضاف المايونيز ويخلط جيداً ، يضاف الملح حسب الرغبة ، يضاف البصل المخلل إلى الخليط الناتج.
الخطوه 3
بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير الرمان ، وفصل الحبوب. أضيفي الرمان إلى وعاء السلطة ، لكن اتركي نصف حبة الرمان للتزيين واخلطي جيدًا.
ضع كوبًا في وسط طبق مستدير كبير ومسطّح. ضعي السلطة حولها بشكل دائري. عندما توضع السلطة ، فأنت بحاجة إلى تزيين الجزء العلوي بكثافة ببذور الرمان ، وإزالة الزجاج بعناية ووضع بذور الرمان داخل السلطة ، حيث كان الكوب. يمكن تزيين وسط السلطة بأوراق الخس ، ويمكنك عمل وردة شمندر. كل هذا يتوقف على خيالك.
لذلك لدينا سلطة رائعة ولذيذة جاهزة. بالعافية!
