تعد السنة الجديدة 2019 بأن تكون مشرقة وغير عادية ومليئة بالأحداث ، وستقام تحت رعاية خنزير الأرض الأصفر. على الطاولة الاحتفالية في ليلة رأس السنة الجديدة ، يمكنك وضع أي مشروبات قوية ومنخفضة الكحول ، بما في ذلك الكوكتيلات. وإذا كانت هناك رغبة في "النخر" قليلاً في شركة مبهجة ، فلا يمكنك الاستغناء عن الوصفات المثيرة للاهتمام.
من أجل عدم قضاء المساء كله على لوح التقطيع ، يجب اختيار طاولة المطبخ والخلاط والأطباق والمشروبات لقضاء العطلة ، بسيطة وسريعة التحضير ، حرفيًا لشخص واحد أو اثنين أو ثلاثة. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على خلط كوكتيلات السنة الجديدة. تحتاج فقط إلى اختيار أكواب رائعة مسبقًا ، وشراء ماصات زجاجية أو بلاستيكية ، ومظلات ، وفواكه وكحول ، واختيار وصفات بسيطة. فيما يلي أهم 5 وصفات بسيطة لصنع مشروبات منخفضة الكحول للعام الجديد.
لكمة البرتقال العام الجديد
يتم تحضير هذا المشروب الكلاسيكي بسرعة كبيرة ، في 5 دقائق فقط ، وله نكهة برتقالية غنية. وصفة الكوكتيل مناسبة لشركة كبيرة ، لأن الناتج هو 35 حصة في أكواب ذات بطن.
ماذا تستعد:
- 1 كجم من الآيس كريم البرتقالي (من الأفضل تناول شربات) ؛
- 2 لتر من عصير البرتقال (ليس بالضرورة طبيعيًا أو معبأ أو من زجاجة مناسبة أيضًا) ؛
- 2 لتر من عصير الليمون العادي ؛
- 1.5 لتر (زجاجتان) من الشمبانيا الفوار حسب الرغبة.
كيف تصنع
- ضع الآيس كريم في وسط وعاء كبير.
- اسكبه برفق مع عصير البرتقال البارد.
- ثم صب عصير الليمون والشمبانيا المبردة.
- يقلب برفق حتى تظهر الرغوة.
- تصب في أكواب على الفور وتقدم لجميع الضيوف.
مشروب رأس السنة مع الفودكا والفيرموث "Dirty Martini"
The Dirty Martini هو كوكتيل ممتع بنكهة الزيتون يشحذ شهيتك بلطف. بعد شرب الكوب ، يمكنك تذوق جميع الأطباق على طاولة العام الجديد ، دون احتساب السعرات الحرارية في هذه اللحظات. بفضل محلول ملحي ، يمكن شرب هذا المشروب في صباح يوم 1 يناير ، مما يحسن الصحة بعد العيد.
ماذا تستعد:
- 100 مل من الفودكا الناعمة ؛
- 50 غرام فيرموث
- 30 مل من محلول ملحي من الزيتون ، تم تصفيته مسبقًا من الجرة ؛
- ثلج مجروش من الفريزر
- زيتون أخضر.
كيف تصنع
- اخلطي قطعتين من الفودكا في كوب كبير.
- قم بتعبئة الفيرموث ثم محلول زيت الزيتون.
- صب الثلج في ثلاثة أكواب منخفضة ، وانتشر على قاع واسع.
- صب خليط الكحول بالتساوي.
- صب 3-4 حبات زيتون على أعواد الأسنان ، اغمس الأسياخ في الأكواب أو ضعها فوق حافة الكوب.
- تقدم مع المقبلات أو كمقبلات.
كوكتيل متعدد الطبقات "رم مع آيس كريم فانيليا"
كوكتيل سهل التحضير مع آيس كريم ، آيس ورم يتم تحضيره في 5 دقائق فقط. لا يشعر بالكحول عمليًا ، ويظل الطعم ناعمًا وممتعًا للغاية وحلوًا. هذا هو المشروب الذي تربطه العديد من السيدات بالعام الجديد القادم. عندما يذوب الآيس كريم ، يصبح كوكتيل الروم متعدد الطبقات ، مما يزيد من أصالته.
ماذا تستعد:
- 60 مل رم (يفضل أن يكون داكن) ؛
- 100 غرام آيس كريم (فانيليا ، يمكنك الكريمة) ؛
- شريحة واحدة من الشوكولاتة الداكنة أو الداكنة ؛
- 60 جم مكعبات صغيرة من الثلج.
كيف تصنع
- صب الثلج في كوب طويل.
- اخلطي الآيس كريم في الخلاط مع الروم.
- صب الاتساق السميك في كوب.
- قم ببشر قطعة من الشوكولاتة في الأعلى.
"مفك البراغي" المألوف
من بين جميع كوكتيلات العام الجديد الشهيرة ، يعتبر "مفك البراغي" البرتقالي أسهل تحضيرًا ، ويحتوي ، بصرف النظر عن الثلج ، على مكونين فقط. يستغرق خلطهم 2-3 دقائق. يمكنك عمل 15 حصة في كل مرة في أكواب طويلة.
ماذا تستعد:
- زجاجة واحدة من الفودكا الجيدة باهظة الثمن ؛
- 3 لترات من عصير البرتقال بدون لب ؛
- مكعبات الثلج الصغيرة.
كيف تصنع
- املأ الكؤوس إلى نصفها بالثلج ، دون سكبها بإحكام شديد.
- صب 180 مل من عصير البرتقال في كل منهما.
- صب برفق فوق كل.
- أدخل القش ، تقدم للضيوف.
توت العليق رويال فودكا شوت
ليس من الصعب طهي طلقة ملكية في المنزل ، الشيء الرئيسي هو العثور على أكوام ممدودة صغيرة ذات قاع ضيق في الخزانة. يتم شرب هذا الكوكتيل بضربة واحدة ، ويمكن استبدال التوت بأي توت إذا رغبت في ذلك. بدلاً من الفودكا ، هناك مشروب كحولي آخر حسب الرغبة - الكونياك ، التكيلا ، الأفسنتين ، الويسكي.
ماذا تستعد:
- 20 مل من الفودكا
- 20 مل شراب التوت.
- 1 توت بري
كيف تصنع
- للحصول على جزء واحد (مكدس) ، يجب أن تأخذ حبة واحدة ، وضعها في قاع الحاوية.
- صب الشراب فوق التوت.
- اسكب الفودكا بعناية قدر الإمكان حتى لا تمتزج الطبقات.
- أدخل أنبوب كوكتيل أو ملعقة.
بعد أن استكملت وليمة رأس السنة الجديدة الغنية بالمشروبات الكحولية الخفيفة والقوية ، يمكنك الاسترخاء بسهولة والراحة في شركة جيدة. وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك حقًا "النخر" من خلال تذوق جميع الكوكتيلات اللذيذة في المقابل.
