موهيتو له مذاقه المنعش ويحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف. مكوناته التقليدية هي النعناع والليمون والصودا ، لكن الاختلافات في الطهي تتزايد كل عام.
موهيتو منعش
المكونات لحصتين:
مياه غازية (صودا) - 300 جم
مكعبات ثلج - 8 قطع.
أوراق نعناع طازجة - 6 قطع.
الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
سكر القصب - 3 ملاعق صغيرة
تعليمات الطهي:
1. اطحني أوراق النعناع في الهاون مع السكر. ثم ضعه في أكواب.
2. قطع نصف الجير إلى أسافين. اترك شريحة من الجير لتزيين الكؤوس ، ووزع الباقي على أجزاء. اعصر نصف الجير المتبقي في أكواب.
3. ضع 4 مكعبات ثلج في كل كوب واملأها بالماء الفوار.
موهيتو تقليدي
المكونات لكوب واحد:
سبرايت - 150 جم
ثلج مجروش - 100 جم
الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
ليمون - 2 أسافين
نعناع طازج - 5 أوراق
وصفة:
1. اطحن أوراق النعناع جيدًا في الهاون وضعها في كوب.
2. قطّع مكعبات الثلج في الخلاط إلى حجم صغير جدًا واسكب النعناع فوقها.
3. قطع الجير إلى نصفين وقطع البلاستيك الرقيق لتزيين الزجاج. بعد ذلك ، اعصر العصير من النصفين في كوب. قطع شريحتين من النصف ، والتي يتم إرسالها إلى المشروب. أضف 2 قطعة من شرائح الليمون الرفيعة للحصول على مزيج جميل.
4. صب العفريت في كوب وقلب المحتويات باستخدام ماصة.
5. نعلق البلاستيك الجير الرقيق على حافة الزجاج.
موهيتو فراولة
المكونات لحصص 4:
ماء فوار - 500 جم
شراب الفراولة - 100 جم
مكعبات ثلج - 10 قطع.
فراولة طازجة - 10 قطع.
ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
أوراق النعناع - 6 قطع.
طريقة طهو:
1. قطّعي نصف ليمونة إلى أسافين واضغطي العصير في الدورق. أرسل الشرائح أيضًا إلى المشروب.
2. اطحن الفراولة وأوراق النعناع في الخلاط ، وأضف شراب الفراولة ، وحركها واسكبها في الدورق.
3. صب الكتلة الناتجة بماء فوار أو سبرايت ، وحركه بالقش وصفي الكوكتيل من خلال مصفاة في دورق آخر.
4. اطحن مكعبات الثلج في الخلاط حتى تصبح ناعمة ورشها فوق الكؤوس.
5. اسكبي مخفوق الفراولة وزين حواف الكؤوس بأوتاد الليمون وأوراق النعناع.
موهيتو الاستوائية
المكونات لحصص 4:
سبرايت - 700 جم
مانجو - 2 قطعة.
البطيخ (اللب) - 200 جم
ثلج مجروش - 200 جم
ليمون - 0.5 قطعة.
الجير - 0.5 قطعة.
أوراق النعناع - 10 قطع.
تعليمات الطهي:
1. في الهاون ، اطحن 8 أوراق نعناع بعناية وضعها في الدورق.
2. يقطع نصف الثلج إلى قطع كبيرة والنصف الآخر إلى قطع صغيرة جدًا من الثلج. اسكب الثلج في الدورق أيضًا.
3. قطّعي نصف حبة ليمون ، ثمرة صغيرة من البلاستيك ، ونصف حبة مانجو إلى شرائح رفيعة. ضع قطع الفاكهة على الثلج.
4. عصير شمام ومانجو ونصف ليمون. اخلطي العصائر مع سبرايت واسكبيها فوق الثلج.
5. ضعي بضع أوراق نعناع فوق الكوكتيل ، وضعي شريحة من الليمون والمانجو البلاستيكي على حافة الدورق.
